今世缘酒业20000吨酿酒项目开酿仪式举行，顾祥悦表示扩大产能是高质量发展的必然选择

　　据今世缘消 息，9月19日上午，今世缘酒业20000吨(dūn)酿酒项目开酿仪式举行。中国酒业协会名誉理事长王延才，江南(nán)大学原副(fù)校长、教授、博士生导师徐岩，中国轻工业联合会食品产业部处长高鹏(péng)，涟水县委副书(shū)记、县长(zhǎng)朱永兴，江苏今世缘(yuán)酒业股份有限公司党(dǎng)委(wěi)书记、董事长、总经理顾祥悦等领导出席开酿仪式并共同按下按(àn)钮，开启今世缘(yuán)新的酿造(zào)旅程。行业资深(shēn)专家、券商以及媒体代表(biǎo)等参加开酿仪式。

　　王延才代表中国酒业协会向今世缘酒业表示(shì)热烈的祝贺。他说(shuō)，美酒之美，令人陶(táo)醉，在于 平衡、在于协调的和(hé)谐之美，是传(chuán)承与(yǔ)创新的智慧今世缘酒业20000吨酿酒项目开酿仪式举行，顾祥悦表示扩大产能是高质量发展的必然选择、品(pǐn)质与文化的智慧、科学与艺术的智(zhì)慧。当(dāng)前，中国(guó)传统产业正处于深刻的历史转型期，白酒产业挑战与机遇
并存。作为中国白酒智能化酿造的(de)推动者(zhě)，今世缘酒业立足传统、创新(xīn)驱动，以“智改数转”为重要抓手，推动传统产业转型升级，智能化酿酒装备系(xì)统将白酒(jiǔ)酿造机理、操作方法数字化，构建人(rén)工(gōng)智能“酿(niàng)酒大脑”。启动(dòng)百亿技(jì)改扩能项
目
，即将建成(chéng)智(zhì)能酿酒及制曲中心(xīn)、规模领先的陶坛(tán)酒库、技术(shù)先进的成(chéng)品酒包装物流中心，逐步建立(lì)起技术优势 、品质优势、规模优势。希望今世缘酒业以智慧之(zhī)酿，成和谐之美(měi)，谱写(xiě)一曲芬芳四溢、熠熠(yì)生辉的(de)盛世华(huá)章。

　　朱永兴代表(biǎo)涟水县委(wěi)、县政(zhèng)府(fǔ)向(xiàng)各位嘉宾的(de)到来表示诚挚欢迎，并简要介绍了涟水经济社会发展情
况(kuàng)。他说，今世(shì)缘酒业(yè)是淮安首家主板上市公司，先后(hòu)6次入选“中国主板上市公司价值百强”，连续16年位居中(zhōng)国白酒“十强”，荣膺全国质量(liàng)奖、省长质量奖、中(zhōng)国白酒智能化酿造示范车间、国家级绿色工厂，2023年营收首超100亿元。如今，今世缘酒业20000吨酿酒项(xiàng)目投产开酿，标志着今世缘酒(jiǔ)业在技(jì)术(shù)创新和产业升级上迈出了坚实的一步。全县上下将以此次项(xiàng)目投产开酿为契机(jī)，发挥今(jīn)世缘的产业链“链主”作用(yòng)，依(yī)托(tuō)我县食品(pǐn)产业园发展平台，加速全产业链、供应(yīng)链的价值协同和(hé)价(jià)值共创(chuàng)，加快打造(zào)长三角绿色食品产业示
范集聚区(qū)。我们将全力当好企业发展的“店小二(èr)”，深入(rù)践行“做的要(yào)比说的好，服务(wù)要比需求早”101%服务理念，让“物流成
本最低、要素成本最低(dī)、服(fú)务环境(jìng)最优、办事效率(lǜ)最高”成为涟水最靓丽的(de)营商名片
。

　　顾祥悦在致辞时说，在今世缘波澜壮阔(kuò)的(de)创业征程中，我们深刻体会(huì)到，扩大产能是高质量发(fā)展的必然选(xuǎn)择，今世缘通过持续不断技改投入
，实现了传(chuán)统 酿造向智能(néng)酿造的转变，产能(néng)稳(wěn)步提升，“十五五”期间，原酒产能超过10万吨，陶坛贮能达到60万吨，匹配更高目标发展的(de)超前储备；智能(néng)酿造是可持续发展的必由之路，今世缘用现(xiàn)代科(kē)技提升传统产业(yè)，构建人工智能“酿酒大脑”，投产(chǎn)中国白(bái)酒第一条智能化酿造(zào)生产线，启动投(tóu)资超百亿的南厂区技改项目，致力打造绿色、生态、零碳、文化、智慧白酒酿造产业园(yuán)，因地制宜发(fā)展新质生产力；守正创新是高品质美酒的本 质要求，今世缘以(yǐ)“成为中国(guó)白(bái)酒(jiǔ)行(xíng)业最具成(chéng)长性的(de)创新型企业”为愿景，坚持对传统酿造技艺的保护传(chuán)承，不断提升基酒品质，为消费者提供更优质的产品，努(nǔ)力把核心资(zī)源要素匹配可持续发展、更具现代化的机制体制(zhì)支(zhī)撑高质量发展的今世 缘带
向未(wèi)来。

　　活(huó)动中，还举行(xíng)了隆重的封坛仪式。与会领导和嘉(jiā)宾共(gòng)同品鉴美酒，并(bìng)在红绸布(bù)上签名封藏。这一过程不(bù)仅体现了对美酒的珍视和对(duì)传统文化的传承，更彰显了人们对美(měi)好生活的追求和对(duì)未(wèi)来的美好祝愿。

　　仪(yí)式 结束(shù)后，嘉宾 们还(hái)参观了今世缘南(nán)厂区的智能(néng)酿酒中(zhōng)心、能源(yuán)站、发酵泥车间、制(zhì)曲中心以及今(jīn)世缘文化体验中心和(hé)酒道人(rén)生馆。通过(guò)实地考察，嘉宾(bīn)们不仅见证(zhèng)了今世(shì)缘酒业在智能化、绿(lǜ)色化(huà)生产方面的实力，也深(shēn)刻感受到了今世缘酒业深厚的文化底蕴和(hé)对传统酒文化的传承与创新(xīn)。

责任(rèn)编辑：梁斌 SF055

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 今世缘酒业20000吨酿酒项目开酿仪式举行，顾祥悦表示扩大产能是高质量发展的必然选择