里昂：下调海底捞目标价至14.3港元 员工开支 比率较预期高

　　里昂发表报告指，在投资者会议(yì)上，海底捞承(chéng)认需要降低员工开(kāi)支比率以提升餐厅利润率。公司(sī)再次(cì)确认开店指引目标，并计(jì)划在下半年开设40至50家海底捞新店，其中4至10家为(wèi)特(tè)许经营(yíng)店。该行(xíng)指(zhǐ)，发展(zhǎn)新烤肉(ròu)品牌（焰(yàn)请烤肉铺子）是新任行政总裁的主要措施。该行将目(mù)标价由14.6港元下调至14.3港元，但维持“跑赢大市”评(píng)级。里昂指，由于员工开(kāi)支比率高于(yú里昂：下调海底捞目标价至14.3港元 员工开支比率较预期高)预(yù)期，将海底捞2024至2026年度净利预测调低3%至5%，EBITDA预测(cè)下调2%至11%。

责任编辑：张倩

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