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会稽山品牌总监王栓:文 化自信赋能黄酒出海

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  北京商报讯(xùn)(记者(zhě) 乔心(xīn)怡)9月14日,由北京酒(jiǔ)类流通行业协 会、北京烹(pēng)饪协会和北京商报社共同主办的2024酒业文化论坛暨酒(jiǔ)企出海“新样本”创 新论坛(tán)在京举办。

  作为2024年中国国际服务贸易交易会系列会 议,此次论(lùn)坛以“新(xīn)文化、新思路、新策略 酒企出海破局之(zhī)道”为主题,通过跨界B端(duān)资源谋求共(gòng)赢,展现C端视角谋求认同,从而找到国内酒企(qǐ)出海新(会稽山品牌总监王栓:文化自信赋能黄酒出海xīn)通路。

  在圆桌对话环节,会稽山绍兴酒股份有限(xiàn)公(gōng)司品牌总(zǒng)监王栓指出,黄酒的海外市(shì)场具有一定特殊(shū)性,主要集中在日本和非日常市场。在日本,中(zhōng)国文化备受推崇和偏爱,绍兴酒在当 地有着独特的地位,他们更(gèng)倾向于使用 “绍兴(xīng)酒” 这(zhè)一专有名词,而对黄酒的认知相对较少。因此,绍(shào)兴黄酒在日本的消费(fèi)渠道和场景更为多样化,除了与(yǔ)中国料理(lǐ)搭配外,还能(néng)进(jìn)入酒(jiǔ)类专门店进行销售。

  而在日(rì)本以外的(de)市场,黄酒的出海主要(yào)依赖于文(wén)化自(zì)信,通常与中餐一同走向国际。不过,近年来出现了一些积极的(de)变化,随着中国文化在全(quán)球范围(wéi)内的(de)影响力逐渐增强,越来越多的外国人对中国文化(huà)产生(shēng)了浓厚兴(xīng)趣,黄酒的消费(fèi)场景也开始进一步拓宽。

  王栓强调,黄酒和白酒出海的关键(jiàn)在于文化自信。只要坚定(dìng)地跟随文化(huà)自信的步伐,积极拓展市场,黄酒未来将在国际市(shì)场上(shàng)拥有更广阔的发展前景。

责任编辑:梁斌 SF055

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