这款社交平台多次推送的“芳鹤日本威士忌”，疑点重重

　　文 | WBO烈酒商(shāng)业团队

　　编 | Aries

　　多位读者爆(bào)料，近期经常刷到“芳鹤日本威士忌”的促销广(guǎng)告，该品牌在社交平(píng)台的相关宣(xuān)传显示(shì)，原(yuán)瓶进口自日本头部酒厂、水楢木桶藏、包装奢华(huá)大气、扫码价1980元，目前(qián)在1折促销，100多元便可以入手1瓶，似乎性(xìng)价比拉满。

　　烈酒商业(yè)调查发现，该品牌虽然进口自日本，但(dàn)商标注册在(zài)国内，日本的生产酒厂则(zé)是(shì)以烧酒和清酒起家，2017年才拿到(dào)威士忌生产许可，此外宣(xuān)传的成本与实际零售价也存在明(míng)显的矛(máo)盾(dùn)，疑点重重。具体(tǐ)情况如何？

　　疑点一(yī)：

　　其日本生产商近年才(cái)拿(ná)到威士忌生产许可，

　　如(rú)何成为“日本五大威士忌酿酒厂之一”？

　　芳鹤威士忌在多个平台的宣传中均(jūn)出示了进口报(bào)关、海关检疫、产地信息等手续资料，看起来是比(bǐ)较正规(guī)的原瓶进口威士(shì)忌(jì)，但其它宣传上(shàng)却(què)存在着诸(zhū)多疑点(diǎn)。

　　如在日本生产商(shāng)的(de)介绍上写道：“来自山都酒(jiǔ)造，日本五大威士忌酿制厂之一，至今200多年历史”。不过据山都酒(jiǔ)造官网这款社交平台多次推送的“芳鹤日本威士忌”，疑点重重显示，该品牌1821年是以清酒、烧酒等业务起家。

　　日本(běn)国(guó)税厅资料则显示，山都酒造在平成29年（2017年(nián)）按照(zhào)新规拿下威士忌生产资格证，如果几年时间里发展(zhǎn)成“日(rì)本五大威士忌酿酒厂之一(yī)”，其应该有(yǒu)完整的威士忌(jì)生产线、大型的生产规模等基本条件。

　　但常居日本的威士忌(jì)酒商(shāng)郑总透露：“山都酒造其实没有威士忌蒸馏器，他们都是从(cóng)国外采购廉价原酒(jiǔ)进口到日本装(zhuāng)瓶(píng)，以‘日本(běn)生产的威(wēi)士忌’名义销(xiāo)售，基本只针对国外市场。”

　　福建(jiàn)日威酒商刘总也表达了相(xiāng)同的看法，其表示(shì)：“我们之前(qián)展会设(shè)展就在山都酒造旁边(biān)，他们(men)其实就是个中间(jiān)商(shāng)，进口加拿大、苏格兰等地(dì)的原酒在日本装(zhuāng)瓶，然后在国内到处参展寻找合作商。”

　　此外，据天眼查公布的知(zhī)识产权信息，目前“芳鹤”品牌的商标为国内企业持有，在山都酒造官网的产品列表中也未见该(gāi)产品，可见(jiàn)是专门针对中国市场销(xiāo)售。

　　疑(yí)点二(èr)：使(shǐ)用昂(áng)贵水楢木桶藏

　　芳(fāng)鹤威士忌的另一个卖点就是水楢(yóu)木桶藏，声称“平均树龄200年以上的北海道水楢桶藏，独特的(de)‘木质调’风味”。

　　据一日本威(wēi)士(shì)忌生产(chǎn)商介绍，“水楢木在日本属于非常稀缺的制桶(tǒng)原料，政府管控很严格，每年上市的这款社交平台多次推送的“芳鹤日本威士忌”，疑点重重数量不多，一般要通过竞价拍卖的方式获得，即便是三得利这样拥有多个(gè)酒厂的大型厂商，每年能拍下的水楢桶数量也很少，所以山都酒造这样以出产低价酒为主(zhǔ)的企业，使用水楢木(mù)的可能性比较小。”

　　疑(yí)点三：百元零售价与高昂成本(běn)相矛盾

　　芳鹤近期(qī)刷(shuā)屏的促销活动大都(dōu)标有“一折促销”的文字，扫码价显(xiǎn)示1980元，现在则仅需要(yào)100元左右一瓶。

　　这个定(dìng)价逻辑似乎与进口日(rì)威较高的成(chéng)本相矛(máo)盾。刘总分(fēn)享(xiǎng)了其合作酒厂的酿酒成本(běn)构成，“对(duì)于(yú)麦芽威士忌(jì)，如果整个蒸馏(liú)、灌装过程全部在日本完成，包括厂房(fáng)租金、人员工资、酒液的“天使分享”、酒(jiǔ)桶的损耗等成本在内，最低(dī)要140元/升，此外日本酿造酒精(jīng)度40度的(de)威士忌，每千公升要交40万日元的(de)税，出口至国内还要交(jiāo)48.3125%+0.912元/升的关(guān)税，整个流程下来，即便是散酒每升也要300-400元，这还没算瓶装酒的酒瓶、酒标等费(fèi)用(yòng)。”

　　原瓶进口的“芳鹤”虽为(wèi)调(diào)和(hé)威士忌，酒(jiǔ)液成本会低(dī)一些，但在扣除双边(biān)的税额、包装费用、清关费用、物流费用等成本(běn)后，百元左右的价格能剩多(duō)少成本留给酒液呢？

　　烈酒(jiǔ)商(shāng)业曾分析过(guò)这类产品火爆的背(bèi)景，前些年山崎、响(xiǎng)、白州等品牌迅速崛起(qǐ)市场需求大增，但由于(yú)产能受限，市场供不应求，给了这些产品生存空间，不过随(suí)着日威近年来的量(liàng)价齐跌，这类产品也在慢慢(màn)减少(shǎo)。

　　熟悉日威的刘总分析道，“日(rì)本威士忌由于没有原产地(dì)保护政(zhèng)策，导致(zhì)只要产品在任(rèn)何一个环节经过日本，似乎都能称(chēng)自己是‘日本威士忌’，今年(nián)4月日本(běn)烈(liè)酒和利(lì)口酒制造商协会发布的行业规范和标准虽然(rán)已经生效，但更多是对其82家会员单位产(chǎn)生约束，并不是强制性规范(fàn)。不过据了解，2025年日本政府应该会出台相(xiāng)关法规进行产品保护。”

责任编辑：梁斌 SF055

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