金龙鱼一季度营收572.7亿元 创新中央厨房
模式打造新生态

证券时报网(wǎng)讯，4月29日晚，金(jīn)龙鱼（300999.SZ）发布(bù)2024年一季(jì)度业绩报告，期内公司实现营业收
入(rù)57金龙鱼一季度营收572.7亿元 创新中央厨房模式打造新生态2.7亿元，实现归母净利(lì)润8.82亿元，同比增长3.3%，环比增(zēng)长22.77%。

深耕粮油行业30余年，金龙(lóng)鱼洞悉消费者健康化、个性化、功能化的升级需(xū)求，凭借强大的产品创(chuàng)新能力(lì)，基于现(xiàn)有的米、面、油产业链，陆续研发推出功能(néng)性(xìng)健康食品，如“零反式脂肪”系列食用(yòng)油、采用“6步(bù)鲜米精控技术(shù)”的稻谷鲜(xiān)生大(dà)米、荞麦粉含量高达51%的“51优(yōu)+”荞麦挂面、利用独特分段发酵技术的(de)金龙鱼(yú)发酵面(miàn)、方便(biàn)食用(yòng)的植物甾醇等多个高端系列产品，以实际行动助力健康中国。

金龙鱼不仅在产品上追求创新，更在产业模式上进行了深入的探索(suǒ)和实践。截至目(mù)前，金龙鱼(yú)在全国(guó)有79个已投产生产基地，并在淮安(ān)、启东、荆州、吉安等地新建(jiàn)多个生产基地(dì)。为了适应餐(cān)饮的社会化需求，金龙鱼(yú)依(yī)托现有的生产基(jī)地，利用集团原料优(yōu)势，与国内及全球(qiú)相关企业合作抓住(zhù)中国(guó)食品工业发展的战略窗口期，建(jiàn)立上下(xià)游整合打通(tōng)的一站式生态链平台(tái)，使得效(xiào)率(lǜ)更高、成本(běn)更低、风味更好。

近日在广东东莞开幕的“食博会·预博会”上，金龙鱼总(zǒng)裁穆彦魁(kuí)介(jiè)绍了(le)中央(yāng)厨房项目的(de)发(fā)展情况，“有
别于传统的中央厨房工厂，我们致力于打造创新型(xíng)的中央厨房生态圈，不仅是一个产
品的(de)生产研发平台，同时还是中央厨房企业的供应商和服务商。在产业园里，既有肉、蛋、奶、菜、海(hǎi)鲜等上游的原料供应(yīng)商，也有中游的(de)预制菜、烘焙产品生产企业(yè)，还有下游的仓储、物 流和零售
服务商，大家资(zī)源(yuán)共(gòng)享、相(xiāng)互借(jiè)力
，共同(tóng)构建(jiàn)高效、协同的央厨园区(qū)生(shēng)态链体系。”

目前，金龙鱼的(de)杭州、兴平和廊坊等
央厨项目已(yǐ)建成投产，沈阳、昆山、广州等央 厨项(xiàng)目(mù)正在筹建中。穆彦魁表(biǎo)示，通过对中央厨房园区模式的创新，公(gōng)司希(xī)望能够(gòu)为行(xíng)业探(tàn)索出一条可复制的发(fā)展路径，推动整个(gè)中央厨房行业的(de)良性发展，为中国厨房食品(pǐn)行业的高质量发展做出积(jī)极贡献。

在(zài)国家乡村振兴的宏(hóng)伟蓝图下，金龙鱼(yú)一如既往积极响应政策号召
，以“产业(yè)振(zhèn)兴”为途(tú)径，深度参与到乡村振兴(xīng)的伟大实践中。日(rì)前，金龙鱼旗下张(zhāng)家口工厂“以产业带动蔚(wèi)州贡米(mǐ)走向全国，用真(zhēn)情温暖蔚萝民生 共(gòng)谋振兴”入选(xuǎn)“乡村振兴产业振兴典型(xíng)案例”。据了解
，2023年(nián)张家口工厂主营小米、杂粮产品销售收(shōu)入(rù)突破7000万元
，整体经营水(shuǐ)平较2022年翻一倍，预计今年(nián)小米杂粮预算正(zhèng)式进入万吨(dūn)规模。

展望未来，随着国家稳增长系列政策效应(yīng)的显现，粮油食品行(xíng)业将(jiāng)继
续保持稳步增长(zhǎng)。金龙鱼表示，公司进一步扩大(dà)中国(guó)投资和合作，聚焦(jiāo)于食品及农产品相关业务(wù)，为消费
者提供更多营养、健康
的(de)粮油
产品，使公司实现长期的(de)可(kě)持续发展。

校对：苏焕文

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