新季国产大豆上市在即渐向高油高产品种过渡

　　证券时报记者孙宪超

　　“中国人的饭碗任何时候都要牢牢(láo)端(duān)在自己(jǐ)手中”，中国人的(de)油瓶也要尽可能多装中国自己(jǐ)的(de)油。2022年、2023年，我国大豆产量(liàng)新季国产大豆上市在即渐向高油高产品种过渡连续两(liǎng)年超2000万吨。

　　在近日下发的《国务院办公(gōng)厅(tīng)关(guān)于践行大食物观构建多元化食物供(gōng)给体系的意见》中指出，实施新(xīn)一轮千亿斤(jīn)粮食产能(néng)提升行动，因地制宜、有力有效加强高(gāo)标准农田建(jiàn)设(shè)，推进粮油等主要作(zuò)物大面积单(dān)产提升，全方位夯实粮食安(ān)全根(gēn)基。深入实施大豆和油料产能提升工(gōng)程(chéng)，稳步提(tí)高食用植物油(yóu)自给率。

　　在日前召开的“2024年大豆行业年会暨第八(bā)届中国大豆产业国际高峰论坛”上，与会嘉宾(bīn)认为，今(jīn)年国产大豆的(de)种(zhǒng)植面积将稳定在1.5亿亩以(yǐ)上，产(chǎn)量(liàng)仍(réng)将站在2000万吨上方。

　　国产大豆在(zài)未来将“两条(tiáo)腿走路”，一(yī)部分高蛋白大豆将继续供给(gěi)食用和蛋白加工(gōng)领域，另一部(bù)分高油高产大豆将转向供给油脂加(jiā)工企业，为油脂(zhī)加工企业(yè)提供适宜粮源(yuán)，助力提升大豆自给率。

　　新季国产大豆或弱势运行

　　刘晓华是黑龙江省嫩江市(shì)盈益经贸有限责任公司总经理，该公司从事国产大(dà)豆贸易、运输服务已有30余年。因为从业经验丰富，刘晓华对国产大豆市场(chǎng)动态、期现价格走势具有(yǒu)敏锐洞察。

　　“受(shòu)到(dào)极(jí)端天气的影响，今年当地大豆亩产预计略(lüè)受影响，但是2024年大豆(dòu)种(zhǒng)植面(miàn)积同比有所增(zēng)加，所以今年大豆(dòu)总产量同(tóng)比仍将增长。”据(jù)刘晓华介绍。

　　黑龙江省是我国产(chǎn)粮第一大省，玉米(mǐ)、水稻、大豆产量均居全国之首，有着“中华粮仓(cāng)”之称。生产总量、商品量和调(diào)出量都(dōu)连续多年位居全国第一。

　　“从目前情况看，即便是由于(yú)局部地区减产导致单产有所回调，但今年黑龙江大豆种植面积增加也是不(bù)争的事实，将会适量弥补单产降低造成的损失。”大豆(dòu)天下网负(fù)责人李宏(hóng)磊(lěi)介绍，整体来看，今年黑龙江产区大豆产量有望继(jì)续维持高位。全国大豆种植面积预(yù)计与去年持平，全国(guó)大豆产量有(yǒu)望继续站上2000万吨(dūn)大关。

　　一(yī)个不容回避的现实问(wèn)题是，国内大豆每年的消(xiāo)费能力(lì)在1700万吨左右(yòu)，相较2000万(wàn)吨的产量而(ér)言，国产大豆供需失衡，存在(zài)产量过剩(shèng)。

　　“虽然产量过剩，但是国(guó)产大豆高企的价格导致其很难(nán)将过(guò)剩产能(néng)全部转向(xiàng)油脂压(yā)榨领域。另外，国(guó)产大豆油脂含量(liàng)较低(dī)，出油率低于进口大豆3至4个百分点，也导致国产大豆难(nán)以大量进入到压榨领域。”李宏磊表(biǎo)示。

　　在国产大豆产量出(chū)现过剩的(de)背景下，东北地区大豆将(jiāng)在今年国庆节前(qián)后迎(yíng)来收获(huò)季。鉴于国产大豆(dòu)供大于求的格局仍未改变，加之全球大豆供应格局(jú)进一步宽松，因此业(yè)内(nèi)普遍认为新季国产大豆(dòu)开秤价格或(huò)将继续维(wéi)持弱势运(yùn)行格局。

　　“通过调研发现，今年(nián)大豆产业链(liàn)从上游种植(zhí)者、中游贸易商到(dào)下游加工企业，都对于新季大豆市场不太好看，市(shì)场普遍认为(wèi)新(xīn)季大豆(dòu)开秤价格不及去年，预计毛粮的开秤价格在2元/斤至2.2元/斤左右。”李宏磊(lěi)说(shuō)。

　　证(zhèng)券时报记者在采访中了解(jiě)到，也有业内(nèi)人士担心(xīn)新季大豆开秤价格过(guò)低(dī)，将(jiāng)会影(yǐng)响到农民种植(zhí)大豆的积极性。

　　大豆进口依(yī)存度高达80%

　　国产大豆产量有望连续三年站上2000万吨上方，但我国大豆(dòu)却依然严重依赖进口(kǒu)。“从我国的(de)农产(chǎn)品主粮(liáng)看，水稻、小麦(mài)基(jī)本能(néng)够实现国内自给自足，玉米处(chù)于紧平衡状态(tài)，而大豆则是严重依赖(lài)进口(kǒu)，进口依存度高达80%。”李宏磊表示，“在现(xiàn)阶段国际政(zhèng)治(zhì)经济形势下，国(guó)家粮食安全问题是重中之(zhī)重。”

　　据证券时报记者(zhě)了解，黑龙江种植的(de)非转基因大豆的蛋(dàn)白含(hán)量相对较高，主要用于食品(pǐn)加工，满足食用(yòng)需求(qiú)。而我(wǒ)国从(cóng)美国、巴(bā)西等国家进口的大(dà)豆出油率相对较高，主要用于生产(chǎn)食(shí)用油(yóu)和饲用(yòng)豆粕 。

　　2023年我国进口粮食1.6亿吨，同(tóng)比增(zēng)长11.7%。从(cóng)结构看，大豆(dòu)仍占大头，全年进口量为9941万吨，比上年增长11.4%，占全部粮食进口量的六成以上。进口如此多数量的大豆，一方面满足食用植物油消费需求，另一方面满足畜禽养(yǎng)殖饲(sì)用豆粕需求。

　　“2000年以来，我(wǒ)国(guó)肉禽蛋奶产量(liàng)持续增加，推动饲(sì)料工业快速发(fā)展。豆粕作为主要的蛋白原料，消费需求大幅增加，在国内生产(chǎn)增长缓慢的背景(jǐng)下，大豆进口量持续增加。”国家粮油信息中心(xīn)决策服(fú)务处处长(zhǎng)王辽(liáo)卫表示。

　　从全球范(fàn)围看(kàn)，大豆供应端(duān)较为宽松。王(wáng)辽卫介绍，2024/2025年度(dù)预计全球油籽产量达到6.91万吨(dūn)，同比增长3305万吨，创历(lì)史新高。大豆、花生、棉籽、油菜籽增产，葵花籽、椰(yē)子仁减产。预计(jì)2024/2025年度全(quán)球大豆产量增至4.29亿吨，同比增加3360万吨，期末库存增至 1.34亿吨，同比增加2194万吨，创历史(shǐ)最高纪录，全球大(dà)豆供应格局将进一步(bù)转向宽松。

　　对外经贸大学国(guó)际(jì)经贸学院(yuàn)研(yán)究员、博士生导师李正(zhèng)强表示，从全球范围(wéi)看(kàn)，粮食安全不是生产和供给数量的问题，而更多的是贸易与分(fēn)配的问题。在此过程中，各种不确定性冲(chōng)击加剧了(le)国际粮食价格(gé)波动，放大了全球粮食安全问题。粮食安全直接关系(xì)到人类的基(jī)本生存和发展，是(shì)一个至关重要的全球性问题，中国作为拥有14亿人(rén)口的大国更要高度重视、密切关注。

　　向高油高产大豆过(guò)渡

　　面对国家(jiā)坚定扩种大豆的政策方针和大豆产能过剩的(de)矛盾，我国在大豆种植品种(zhǒng)上开始新季国产大豆上市在即渐向高油高产品种过渡调整，从高蛋白(bái)大豆种植开始向高油高产(chǎn)大豆品(pǐn)种过渡。

　　2024年2月3日，2024年中央一号文件指出：实施粮食单产提升(shēng)工程(chéng)，巩固大豆扩种成果，支持发展高油高(gāo)产(chǎn)品种。2月(yuè)19日，农业农(nóng)村部一号文件出台，其中提到要深入实施(shī)农业生物育(yù)种重大项目，加快(kuài)选育推广高油(yóu)高(gāo)产大豆。

　　在日前(qián)下发的《国务院办(bàn)公厅(tīng)关于践行大(dà)食物观构建多元化食物供给体(tǐ)系的意见》中指出，实施新一轮千亿斤(jīn)粮食产能提升行动，因地制(zhì)宜(yí)、有力有效加(jiā)强高标准农田建设，推进粮(liáng)油等主要作物大面积单(dān)产提升，全方位夯实粮食安全根基。深入实施大豆和油料产能提升工程，稳步提(tí)高食用植物油自给率。

　　各种配(pèi)套政(zhèng)策、补贴措施也相继出台。以黑龙江省为(wèi)例，该省对种(zhǒng)植大豆的农户给予大豆生产者补贴、耕地轮作补贴、单(dān)产提升补贴等，多(duō)项补贴(tiē)累计最(zuì)高可达600元/亩。一系列配套(tào)政策、补贴措施的推出，有(yǒu)效激发了(le)农民种(zhǒng)植大豆的积极性。

　　“综合(hé)黑龙江东部产区和西部产区相关(guān)调研数据，按照(zhào)各区域大豆种植面积占比以及大豆种植结构增减幅度，通过加权平均计算，我们认为，今年黑龙江产区大豆种植面积增加幅度在7%左(zuǒ)右。”李宏磊表示，“国产大(dà)豆在未来将‘两条腿走路’，一部分高(gāo)蛋白大豆将继续供给食用和蛋白加(jiā)工领域，另一部分高油高(gāo)产(chǎn)大豆将转向供给油脂加工企业，为油脂加工企业提(tí)供适宜粮(liáng)源，助力提(tí)升大豆自给率。”

　　值(zhí)得注意的是，2023年，我国饲料原料(liào)中豆粕添(tiān)加比(bǐ)例为13%，比2022年下降1.5个百分点，按全年饲料消耗量测算，相当于减少了900万吨左(zuǒ)右大豆消耗(hào)。

　　农(nóng)业农村部相(xiāng)关(guān)负责人在今年年初时表示，2023年，农业(yè)农村部启动实(shí)施了(le)饲用豆粕减量替代(dài)三年(nián)行动，就是为了引(yǐn)导饲料养殖行业科(kē)学用料，减少豆粕用量(liàng)，促进节约降耗。农业农村(cūn)部将坚持(chí)问题导(dǎo)向，从供(gōng)需两端(duān)发力，在巩固提升大豆产能的基础上，在减(jiǎn)少豆粕饲用(yòng)量上下功夫，进一步提高低蛋(dàn)白日粮技(jì)术到位(wèi)率(lǜ)，开发利用其他蛋白饲料资源(yuán)，增加优质(zhì)饲草供给，持续促进畜禽养殖节粮降耗(hào)。

　　如果(guǒ)国内饲料养殖(zhí)行业能(néng)够认(rèn)真执行(xíng)饲用豆粕减量替代，减少(shǎo)豆粕用量(liàng)，那么未来势(shì)必会减少饲用豆粕进口量。而按照全球大豆的现有产量，供应格局势必会愈加宽松。

责任编辑：张靖笛

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