白酒“东不入皖”神话，正在破灭？

　　长期以来，“西不入川”“东不入(rù)皖(wǎn)”一直(zhí)是白酒行业(yè)内的潜(qián)规则，“东不入皖(wǎn)”指的(de)是外来白酒品牌(pái)在安徽市场(chǎng)难以立足的现(xiàn)象。然而，随着安徽经济的快速崛起和白酒市场的竞争加剧，这一传统(tǒng)观念正在被(bèi)逐渐打破。

　　白酒为何“东不入皖”

　　1．安徽白酒品类众多

　　“东不入皖”的说(shuō)法源于安徽白酒(jiǔ)市场的特殊竞争格局。数据显示，安徽白酒市场(chǎng)的(de)容量大约在350亿元左右(yòu)，而安徽地产酒众多，消费者对本地品牌的(de)认可度较(jiào)高。安徽本地有着古井贡、迎驾贡、口子(zi)窖(jiào)、金种子四朵金花全都(dōu)是上市公司，是除了(le)四川六(liù)朵金花，酒(jiǔ)企上(shàng)市公司最多的省份。除此之外还有这以文王贡、宣酒(jiǔ)、高炉家、明光酒等等一众知名酒(jiǔ)企，在省内厮杀非常剧烈。

　　2．本地酒厂独(dú)特的运营模式

　　本地品(pǐn)牌在地面执行(xíng)力(lì)和渠道建设上的优势，使得外地的酒(jiǔ)厂很难进入安徽市场。特别是安徽(huī)的(de)老大古井贡在2009年就搞(gǎo)出来的“路路通、店店通、人人通”三通工程，追求“覆盖率第一、占有率第一、指名购买率第(dì)一”的三(sān)个第一(yī)目(mù)标。即使是省内酒(jiǔ)企应对起来也非常棘手，古井贡、迎驾贡酒、口子窖等等徽酒，都采用厂家主导、经销商配送模式，在终端为王、厂家支(zhī)持买店包场的白酒“东不入皖”神话，正在破灭？方式。这(zhè)一(yī)观(guān)念在白酒(jiǔ)行业(yè)内根深(shēn)蒂固，成为众多(duō)酒企进入安徽市场的心理障碍。

　　“东不入皖”为何(hé)被瓦解

　　1．经(jīng)济快速(sù)增长，白酒市场持续升级

　　近年来，安徽经济实现了快速(sù)发展(zhǎn)，2023年安(ān)徽规模以上工业企业营业收入突破5万亿元，营收总量跃居全国第(dì)7位(wèi)、中西部第1位。随着安徽经济(jì)的增长和居民收入(rù)的提高，对白酒的需求(qiú)也更大，白酒(jiǔ)的市场(chǎng)更为宽广。有机构预测(cè)安徽(huī)的白酒(jiǔ)市场在2025年会(huì)达到(dào)惊人的500亿，广阔的市场吸引着各大酒(jiǔ)企(qǐ)前来分一杯羹(gēng)。

　　2．消(xiāo)费升级，名酒有更多空间

　　经济增(zēng)长的同时，消费者对白酒消费的升级趋势也非常明显(xiǎn)。安徽白酒市场的(de)主流价格带正在逐步上移，目前300元以上的价格带的市占率已经超过25%。虽然安徽(huī)主流白酒的阵营主(zhǔ)要在100-300的中档盒酒，被安徽四朵金花牢牢占据。

　　但高端、次高端领域还是外来产品居多。虽然古井贡、迎驾贡、口(kǒu)子窖等(děng)品牌也极力(lì)去(qù)抢占(zhàn)高端市场，但并(bìng)不能完全阻止(zhǐ)全国名酒的渗透(tòu)。巨大的市场空间，使得全国名酒有(yǒu)理由进入安徽市场。

　　3．各大名酒扩张(zhāng)，争夺安(ān)徽市场

　　在“全国化战略(lüè)”和“名酒下沉”的背景下，越来越多的名酒和酱酒企业开始布局(jú)安徽市场。近年来，外来白(bái)酒品牌在安徽市场的占有率逐渐(jiàn)提升。据不(bù)完全统计(jì)，目前进400亿规模(mó)的安(ān)徽(huī)白酒市场，“外来户”的占比已超过三成。

　　茅(máo)台、五粮液(yè)、剑南春等传(chuán)统高端名酒(jiǔ)已经(jīng)在安徽市场占据了重要位置。2023年茅台五粮液都从安(ān)徽拿下了25亿的市场份(fèn)额；2017年汾酒安(ān)徽销量(liàng)不(bù)到(dào)2000万，2023年已经突(tū)破4亿；洋(yáng)河、剑南(nán)春在安徽(huī)2023年也突破(pò)10亿；郎酒(jiǔ)、习酒(jiǔ)2023年在安徽销(xiāo)量约(yuē)3亿(yì)。

　　4．新时代本(běn)土(tǔ)酒企的(de)竞争失利

　　以古井贡、迎驾(jià)贡酒、口子窖为代表(biǎo)的徽酒，均采用厂家(jiā)主导(dǎo)、经销商配送(sòng)模式，在终端(duān)为王、厂家支持买(mǎi)店包场(chǎng)时代，这种模式在过去非常有效，外地的酒企(qǐ)很难进入安徽市场，让一些外地酒企(qǐ)很是头疼。

　　但是在互联网数字化时(shí)代，传统的终端封锁(suǒ)和买店包场模式威力虽然依然不(bù)可小(xiǎo)觑，但(dàn)效(xiào)果已经大减(jiǎn)。这为外来品牌进入安徽市场提供了有利(lì)环境。特别(bié)是隔壁江苏的洋河，使用各种手段进驻安徽市场，成为安徽市场四大十(shí)亿外来酒企之一，逐步瓦解由安徽各大(dà)酒企建立的铜墙铁壁。

　　5．市场(chǎng)竞争严(yán)重，本土酒企(qǐ)难以崛起(qǐ)

　　徽酒(jiǔ)阵(zhèn)营在竞争中出(chū)现明显分化。以古(gǔ)井贡、迎驾(jià)贡酒、口子窖、宣酒、金种子为代表的头部酒企集中度提升，市场份额进一步扩大，瓜分安徽市(shì)场(chǎng)。而(ér)高炉家、老明光、文王贡酒、临水玉泉、皖酒(jiǔ)、沙河王、九华山、金裕皖酒等徽酒地方性名酒甚至以下更小的(de)中小酒企则具有(yǒu)非常(cháng)大的市场压力，经营需要通过差异化竞争和创新(xīn)发展来寻求(qiú)突破(pò)。

　　徽酒如何破局

　　品(pǐn)牌竞争(zhēng)将成(chéng)为未来安徽白酒市场的主要趋势。各大品牌(pái)都在加大投入，提升(shēng)品牌知名度，丰富品牌内涵，以品牌优势来争夺市场份额。

　　2023年线上酒(jiǔ)类市场规模已经超过1200亿，渠(qú)道创新必将成(chéng)为白酒企业拓(tuò)展市场的重要手段。通过线上线下融(róng)合、多渠道(dào)布局和精细化运营等方式提升(shēng)渠道效率和市场覆盖率。

　　当没有(yǒu)竞争优势的时(shí)候，可以采取差异(yì)化竞争，这样不仅(jǐn)能有(yǒu)效避开头部酒企，也能强化(huà)自身竞争力。在这方(fāng)面，不少(shǎo)徽酒(jiǔ)企业已(yǐ)经开始打造差异化竞(jìng)争优势。

　　安徽白酒的市场(chǎng)再(zài)大，也是有限的。毫无疑问抓住省内市场(chǎng)是非(fēi)常重要的，如(rú)果在还有精力的情况下可以积极布局省外市场，提高自(zì)己的知名度和影响力，打破区(qū)域(yù)酒企限制，扩大护城河。

　　“东不入(rù)皖”逐步正在逐步被打破，安徽白酒市场的厮杀才真正开始，安徽白酒正迎来新的竞争(zhēng)格局和发(fā)展机遇。

责任(rèn)编辑：李显杰(jié)

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