生猪价格突破20元大关，三大猪企8月猪价创新高，双节来临能 否再涨

来源：@华夏时报微博

华(huá)夏时报记者 王悦 北京报道(dào)

近日，三大上市猪企牧原股份（002714.SZ）、新(xīn)希望（000876.SZ）、温氏股份(fèn)（300498.SZ）的8月销售月报已陆续发布。数据(jù)显示(shì)，三大上市猪企的生猪销售均价环(huán)比同比均呈(chéng)现增长(zhǎng)，其(qí)中(zhōng)新希望和(hé)温氏股份的(de)销(xiāo)售均价(jià)已突破20元/公斤大关。

在此情况下，随着生(shēng)猪
销售的(de)传统旺季“金九(jiǔ)银十”的开启，叠加中秋和国庆双节的提振，生猪(zhū)价格能否再攀高峰备(bèi)受市场 关注。

“从需求面来看，9月(yuè)之后天气逐步(bù)转凉，同时学校开学后团(tuán)餐(cān)、食堂(táng)消费或有增(zēng)加，加之中秋、国庆双节
的节(jié)日消费提振，消费增量或相对(duì)提升；但集团场月度出栏计划继续增(zēng)量且幅度扩大，养殖户及二次育肥(féi)户存(cún)较强(qiáng)中秋前后集中出(chū)栏预期(qī)，叠(dié)加(jiā)出(chū)栏均重(zhòng)将季节性增加，生猪(zhū)供给量或较为宽松(sōng)、环(huán)比增幅较大(dà)；月度(dù)价格重心环比或下移。”上海钢联农产品事业部生猪分
析(xī)师王海莲接受《华夏时报》记者采访时表示。

三大猪企销售均价再创新高(gāo)

从数据来看，三大上市猪企在8月的生猪销售均(jūn)价持 续上涨，不仅环比增幅明显扩大，且均突破了今年的价(jià)格新高。

具体而言，温氏股份、新希(xī)望猪价已突破20元/公斤(jīn)，其(qí)毛猪、商品猪价格分别达到20.45/公斤、20.13/公斤，而
牧(mù)原股份商品猪(zhū)售价为19.71元/公斤，实(shí)现了十个月的连续上涨(zhǎng)。

“当下市场价格(gé)走高主要是受到了压栏(lán)惜售(shòu)的情绪的影响，其次是(shì)二(èr)次育肥火热，部分散户(hù)跟风进场的(de)影响。市场价格的波动受到多种因素的影响，包括供应和需求的(de)动态变化、季节性因素以及政策调整等。因此，对于生猪养殖企(qǐ)业来说，需要密切关注市场动态，灵活调整(zhěng)生产和销售(shòu)策(cè)略，以适应市场的(de)变化。”上海钢联农产(chǎn)品事业部生猪分(fēn)析师吴琳琳接受《华夏时(shí)报(bào)》记者采访时说道。

在此情况下，三大猪企的生(shēng)猪销量均呈现环比增(zēng)长趋势。其中牧原(yuán)股份凭借销售生猪624.1万(wàn)头稳居榜首 ，温氏股(gǔ)份和新希望分别销售肉猪235.4万头和(hé)127.75万头。从同比趋势来看，牧原股份和温氏股(gǔ)份均增长，新希望(wàng)有所下降。

事实上，生猪市场价格往往是随着供需博弈变(biàn)化。2022年(nián)12月以来，虽然政策调(diào)控的(de)影响(xiǎng)较小，但行业利(lì)润的持(chí)续亏损是产能去化(huà)的(de)主要(yào)驱动因素。经过一段时间的亏损，自2024年2月起(qǐ)，生猪养殖开(kāi)始出现小幅盈利，显示出产(chǎn)能去化趋势向好‌。

但吴琳琳也指出，当下生(shēng)猪市场去产能趋势放缓，根(gēn)据最新的生猪产能数据，截至7月份全国能繁母猪存栏(lán)量(liàng)4041万头，同比下降5.4%，相当于3900万头(tóu)正常保有量的103.6%，处于产能调控绿色合理(lǐ)区域（正常保有量(liàng)的92%—105%）。从供应端来看，当(dāng)前散户肥猪出栏(lán)积极，尤其(qí)是二次育肥的养殖户(hù)出栏迫切，栏位猪源体重偏大。规模场出栏量(liàng)环比8月份上升，出栏压(yā)力较大(dà)。从需求端来看，“白条”走(zǒu)货一般，屠宰量虽因开学等(děng)原因的提振而上升，但需求增长有限。

养殖盈利有望持续

得益(yì)于生猪价格及销量的增长，三大上市猪企在8月份的销售收入实现了环比同比的双双增长。其中温氏股份销售肉猪收入58.63亿元，环比同比增(zēng)幅均最(zuì)大，分别为9.73%和42.27%，而牧原股份凭借140.24亿元的生猪销售收入(rù)位居榜首，新希望生猪(zhū)销售收入为24.86亿
元。

中国矿业大(dà)学（北京）管理(lǐ)学院硕士(shì)生企业导师、中亲农有限(xiàn)公司总裁支培元在 接受《华夏(xià)时报(bào)》记者(zhě)采访时表示，行业经历了周期性的(de)产能调整，当前供给端(duān)与市场需求(qiú)正逐步趋向均衡，加之(zhī)疫情缓解后消费(fèi)复苏的推动，共同驱动了猪价的上涨。养殖企业通(tōng)过技术创新(xīn)和(hé)管(guǎn)理优化，实现(xiàn)了生产成本的有效控制，显著提升(shēng)了企业的盈利(lì)能力和市场竞争力(lì)。国家层面的政策支持及饲料成本的相对稳定，共同促成了养殖企业业绩(jì)的稳健增长。

在他看来(lái)，各大生猪(zhū)养殖企业致力于成本控制，能够提升了养殖企业的盈利空(kōng)间和市场竞争力。更低的单(dān)位成本，使企业在面对市场供(gōng)需变化和价格波动时，具 备更强的风险抵御能力。成本控制背后的科(kē)技创(chuàng)新与管理创新，促(cù)进了(le)整个生猪养殖行业的技(jì)术进步和产业升级(jí)，为行业的 可(kě)持续发展奠(diàn)定(dìng)了坚实基础。

据了解，当下三大上(shà生猪价格突破20元大关，三大猪企8月猪价创新高，双节来临能否再涨ng)市猪企均在降成本方面持续发力。牧原股份(fèn)7月的生猪养殖(zhí)完全成本为13.8元/kg，年底成本目标为13元/kg。温氏股份的7月肉(ròu)猪养殖综(zōng)合(hé)成本约13.8元—14元(yuán)/公斤。1至(zhì)7月份，肉猪养殖综合成(chéng)本降至14.6元/斤左右 ，已进入年初制定的成本目标区间。新希
望表(biǎo)示，7—8月(yuè)完全成本在(zài)14.5元—14.6元/公斤，预计9—10月(yuè)份成(chéng)本又会有明显的下降。

事实上，生猪(zhū)价格的(de)上涨叠加(jiā)养殖成本的下降，终于让养殖(zhí)端在(zài)今(jīn)年二季(jì)度松(sōng)了一(yī)口气，重新步入盈利区间。未 来，养殖
端能否(fǒu)继续保持(chí)可(kě)观的盈利态势？

王海莲表示，据Mysteel农(nóng)产品数据监测显(xiǎn)示，当前自繁自养一(yī)头标猪可盈利在700元左(zuǒ)右。从年内供需格局(jú)来看，市场
供应量或将开启增量模式，规模场出栏亦有增量预期，市场猪源供应充足，猪价或存在承压下行(xíng)情况；天气渐冷，南北(běi)方(fāng)腌腊(là)灌(guàn)肠，市场需求开始逐步增量，但对猪价支(zhī)撑作用相对有限；市场供给增速或大 于需求增速，博弈局难改观，养殖盈利(lì)或(huò)会出现缩减，但仍有(yǒu)利润存在(zài)。

生猪价格突破20元大关，三大猪企8月猪价创新高，双节来临能否再涨style="font-L">“目前看来，由于生猪价格稳步(bù)上行及企业通过降本增效提高了盈利能力，养殖企业年内有望继续保持(chí)盈利。但需要注意(yì)的是，市场(chǎng)价(jià)格存在波(bō)动，且行业
内部(bù)竞争和外(wài)部环境变化也(yě)可能影响企业(yè)的盈利情况。”中国企业资本联盟副理(lǐ)事长柏文(wén)喜对《华夏时报》记者表示。

责任(rèn)编(biān)辑：徐芸茜 主编：公培(péi)佳

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