金龙鱼一季度营收572.7亿元创新中央厨房模式打造新生态

证券时报网(wǎng)讯，4月(yuè)29日晚(wǎn)，金龙鱼（300999.SZ）发布2024年一季度业绩报告，期内公(gōng)司实现金龙鱼一季度营收572.7亿元创新中央厨房模式打造新生态营(yíng)业收入572.7亿元(yuán)，实现归母净(jìng)利(lì)润8.82亿元，同比增长3.3%，环比增长22.77%。

金龙鱼表示(shì)，公司产(chǎn)品的销量(liàng)较去年同期增长较好，但是产品(pǐn)价格下跌的影响超过了销量增长带来的营收(shōu)贡献(xiàn)，使(shǐ)得营业收入同比有(yǒu)所下降。分板(bǎn)块来看，厨房食(shí)品实(shí)现销量(liàng)和利润双增长，饲料原料(liào)的销(xiāo)量同比(bǐ)增长，而油脂科(kē)技产品的利润同比增长较好。

深耕粮油行业30余年，金龙鱼洞悉消费者健康化、个性化、功能化的升级需求，凭借强大的产品创(chuàng)新能力(lì)，基于现有的米、面、油产(chǎn)业链，陆(lù)续研发推出功能性健康食品，如“零反式脂肪”系列食(shí)用(yòng)油、采用“6步(bù)鲜(xiān)米(mǐ)精控技(jì)术”的稻谷鲜生(shēng)大米、荞麦粉含量(liàng)高达(dá)51%的“51优+”荞麦挂面、利用(yòng)独特分段发酵技术的金龙鱼(yú)发酵(jiào)面、方便食用的植(zhí)物甾醇等多(duō)个高端系列产品，以实际行动助力健康中国。

金龙鱼一季度营收572.7亿元创新中央厨房模式打造新生态yle="text-indent:0">金龙鱼不仅在产品上追求创(chuàng)新，更在产业模式上进行了深(shēn)入(rù)的探索和实践。截至目前，金龙鱼在全(quán)国有79个已投产生产基地，并在淮安、启东、荆州、吉安等地新建多个生(shēng)产基(jī)地。为(wèi)了适应餐饮的(de)社会化需求，金(jīn)龙鱼依托现有的生产基地，利用集团(tuán)原(yuán)料(liào)优势，与国内及全球相关企业合作抓(zhuā)住中国食品工(gōng)业发展的战略窗(chuāng)口期，建立上下游整合打通的(de)一站式生态链平台，使得效率更高、成本更低、风味更好。

近日在广东东莞开幕的“食博会·预博会 ”上，金龙鱼总裁穆彦魁介绍了中央厨房项目(mù)的发展情况，“有别于传统的中央厨房工厂(chǎng)，我们(men)致力(lì)于打造创新型的中(zhōng)央厨房生态圈，不仅是一个产品的(de)生产研(yán)发平台(tái)，同(tóng)时还是中(zhōng)央厨房企业的供应商和服务商。在产业园里，既有肉、蛋、奶(nǎi)、菜、海(hǎi)鲜(xiān)等上(shàng)游的原料(liào)供应商，也有中游(yóu)的预制菜、烘(hōng)焙产品生产企业，还有下游的仓储、物流和零售服务(wù)商，大家资源共享、相互借(jiè)力，共同构建高效、协同的(de)央(yāng)厨园区生态链体系(xì)。”

目前，金(jīn)龙鱼的(de)杭州(zhōu)、兴平和廊坊等央厨(chú)项目已建(jiàn)成(chéng)投(tóu)产，沈阳、昆山、广(guǎng)州等央厨项目正在筹建中。穆彦魁表示，通过对中央厨房园区模式的创新，公司希望能够为行业探索出(chū)一条可复制的发展路径，推(tuī)动整个中央厨房行业的良性发展，为中国厨房食品行业(yè)的高质量发(fā)展做出积极贡献(xiàn)。

在国家乡村振(zhèn)兴的宏伟蓝图下(xià)，金龙鱼一如既往积极响应政策号召，以“产业振兴”为途径，深度参与到乡村振兴的伟大(dà)实践中。日前(qián)，金龙鱼旗下张家口工厂(chǎng)“以产业带动蔚(wèi)州贡(gòng)米走向全国，用真情温(wēn)暖(nuǎn)蔚萝民生共谋振兴”入选“乡村振兴产业振兴典型案例”。据了解，2023年张家口工厂主营小米、杂粮产品销售(shòu)收入突破7000万(wàn)元(yuán)，整体经营水平较2022年(nián)翻一(yī)倍(bèi)，预计今年小米杂粮预算正式进入万吨规模。

展望未来，随着国家稳增长系列政(zhèng)策效应(yīng)的显现，粮油食品行业(yè)将继续保持稳步增长。金龙鱼表示，公司(sī)进一步扩大中国投资和合作，聚焦于食品(pǐn)及农产品(pǐn)相关业务(wù)，为消费者提供更多营养、健康的(de)粮(liáng)油产品，使公司实现长期的可持续发展。

校对：苏焕(huàn)文

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