丁远怀：白酒行业进入深度调整期，钓鱼台酒业只做适度规模

　　9月3日，贵州省白酒企业商会第二届理事会第五次副会长办(bàn)公会(huì)议(yì)召开，贵州省(shěng)白酒企业商会会(huì)长、贵(guì)州钓鱼台国(guó)宾(bīn)酒业有限公 司总经理丁远怀主持会议。

　　丁远(yuǎn)怀表示，今年白酒行业进入深度调整期，在此背景下，钓
鱼台只做适度规模，“只有(yǒu)把规模控制好，钓(diào)鱼台酒业的发展(zhǎn)才有保障。”无论是基酒供(gōng)应企业还是品牌(pái)企(qǐ)业，都要守住品质这道生命线。“以往大家认为占(zhàn)有核(hé)心产区、采用(yòng)红缨子高粱 、坚持12987工艺、做好这几点就够了，但是这个(gè)看法已经(jīng)过时了，光有这几点还不够，我们(men)一定要在各个环节(jié)做到极致(zhì)，为(wèi)消费者坚丁远怀：白酒行业进入深度调整期，钓鱼台酒业只做适度规模持(ch丁远怀：白酒行业进入深度调整期，钓鱼台酒业只做适度规模í)酿(niàng)一(yī)杯酒(jiǔ)体干净、醇厚的酒。”无论(lùn)行业处于高峰还是低谷，产(chǎn)能和储能是硬指标，只有把握好这两个点，才丁远怀：白酒行业进入深度调整期，钓鱼台酒业只做适度规模能从容应对行业的风浪。“尽管目前酱酒遇到(dào)阶段性困难，但(dàn)我(wǒ)们仍然对(duì)酱酒的未来充满信心。”

责任编辑(jí)：梁斌 SF055

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