会稽山品牌总监王栓：文化自信赋能黄酒出海

　　北京商报讯（记者 乔心怡）9月(yuè)14日(rì)，由(yóu)北京酒类流通行业协会、北京烹(pēng)饪协会和北京商报社共
同主办的(de)2024酒业文(wén)化论(lùn)坛暨酒企出海“新样本”创新(xīn)论坛在京举办。

　　作为2024年(nián)中国国际服务贸易交易会系(xì)列会议，此次论坛以“新文化、新思路、新策略 酒企(qǐ)出海破(pò)局之道”为主题，通过跨界B端资源谋求(qiú)共赢，展现C端视角(jiǎo)谋求认同，从而(ér)找到国内酒企(qǐ)出海新通路。

　　在圆桌对 话环节，会(huì)稽山绍兴酒股份有限公司品(pǐn)牌总监王栓指出，黄(huáng)酒的海外市场具有一(yī)定特殊性，主要集中在日本和非日常市场。在(zài)日本，中(zhōng)国文化(huà)备受推崇(chóng)和偏爱，绍兴酒在当地(dì)有着独特(tè)的地(dì)位，他们更倾向于使(shǐ)用 “绍兴酒” 这一(yī)专有(yǒu)名词，而对黄酒的认知相对较少。因此，绍兴黄酒在日本的消费渠道和场景更为多样化，除了与中国料理搭配外，还能进入酒类专门店进行销售。

　　而(ér)在日本以外的市场，黄酒的出海主要会稽山品牌总监王栓：文化自信赋能黄酒出海(yào)依赖于文化(huà)自信，通常与中餐一同走向国际。不过，近年来出(chū)现了一些积极的变化，随着中国文化 在全
球
范围内的影响力逐渐增强，越来越多的(de)外国人对中国文化产生了浓厚兴趣，黄酒的消费(fèi)场景也开始进一步拓宽(kuān)。

　　王栓强调，黄酒和白酒出海的关键在于文化自信。只要坚定地跟随(suí)文 化(huà)自信(xìn)的步伐，积极拓展市场，黄酒未来(lái)将在国际市场上拥有(yǒu)更广阔的发展前景。

责任编辑：梁斌 SF055

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