会稽山品牌总监王栓：文化自信赋能黄酒出海

　　北京商报讯（记者 乔心怡）9月14日，由北京酒类流通行业协会(huì)、北京烹饪协会和北京商报社共 同主办的(de)2024酒业文化论(lùn)坛暨酒企出海“新样本”创新论坛在京举(jǔ)办。

　　作(zuò)为2024年中国国际(jì)服(fú)务贸易交易会系列会议，此次论坛(tán)以“新文化、新思路、新(xīn)策略 酒企出海破局之道”为主题，通过跨界B端资源(yuán)谋求共(gòng)赢，展现C端视角(jiǎo)谋求认同，从而找(zhǎo)到(dào)国内酒企出海新通路。

　　在圆(yuán)桌对话环节，会稽山绍(shào)兴酒股份有限公司品牌总监王栓指出，黄酒的海外市场具(jù)有一定(dìng)特殊性(xìng)，主要集中(zhōng)在日本(běn)和非日
常市场。在日本，中国文化备受推崇和偏爱，绍兴酒在当地(dì)有着独特的地(dì)位，他们(men)更倾(qīng)向于使(shǐ)用 “绍兴酒” 这一(yī)专(zhuān)有名词，而对黄酒的认知会稽山品牌总监王栓：文化自信赋能黄酒出海相(xiāng)对较少(shǎo)。因此，绍兴黄酒在(zài)日本(běn)的 消费渠道和场景更为多样化，除了与中(zhōng)国料(liào)理搭配(pèi)外，还能进入酒类专门店(diàn)进行销售。

　　而(ér)在日本(běn)以外的市场，黄酒的 出海主要依赖于文化自信，通常(cháng)与中餐一同走向国(guó)际
。不(bù)过，近年来出现了一些积极的变化，随着(zhe)中国文化在全球范围内(nèi)的(de)影响力逐渐增强，越来越多的外国人对(duì)中国文化产生了浓(nóng)厚兴趣，黄(huáng)酒的消费(fèi)场景也开始进一步拓宽。

　　王栓强(qiáng)调，黄酒(jiǔ)和白酒出海的关键在于文化自 信(xìn)。只要坚(jiān)定地跟随(suí)文化自信的步伐，积极拓(tuò)展市场，黄(huáng)酒未来将在国际市场上拥有更广阔的(de)发展前景。

责任编辑(jí)：梁斌 SF055

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