河南小麦扬花期苗情向好科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任

证(zhèng)券时报记者赵(zhào)黎昀

春暖大地，万物“耕”新。

时(shí)值4月下旬，大部地处北温带的河(hé)南省，已进入病虫防控关键(jiàn)期。而在田间地头，一幅幅科技助产、政策惠农(nóng)的图景正在生(shēng)动上演。

作为我国粮(liáng)食主产区，河南小(xiǎo)麦产量占全国总量的四(sì)分之一，粮食总产(chǎn)稳居全国第二，连续七年稳定在(zài)1300亿斤(jīn)以上，不仅解决了本省1亿人的吃饭问题，还每年调(diào)出原粮及制成品600亿(yì)斤(jīn)，为保障国家粮食安全作出了重要贡献。

近年来，河南(nán)把高标准农田(tián)建设作为落实“藏粮(liáng)于(yú)地、藏粮于技”战略的重要举措。稳住“三(sān)农”基本盘的同时，更筑牢了国家粮食安全的“压舱石”。河南省统计局公布的2024年一季度全省经济运行情况(kuàng)显示，今年(nián)全省小麦种植面积继续稳定在8500万亩(mǔ)以上，小麦苗(miáo)情持续向(xiàng)好。

抢抓春管关(guān)键时(shí)期

《左(zuǒ)传(chuán)》有载“郑祭足帅师取温之麦”，这里的“温”指的就是河南焦作温县。

作为历史悠久的产粮(liáng)大县，温县北依太行、南临(lín)黄河，光照充足(zú)，灌溉(gài)便利，是冬小麦生产繁育适宜区，也是全国著名的(de)粮食高产区。

在上一年10月(yuè)播种后，经历了一冬(dōng)的酝(yùn)酿，随着春回大地，小麦(mài)返青(qīng)、抽穗，到(dào)4月下旬(xún)，温县当地麦田已大片进入扬花期。

当前是(shì)小麦育种试验最繁忙的阶段。

在一片10亩见方的选育田里，一株株麦苗呈小(xiǎo)型“方阵”紧密有序排列，各方阵因杂交的父本、母本(běn)不(bù)同，呈现出高低错落的不同形态。而麦(mài)田(tián)间(jiān)，几个头戴草帽(mào)的女工手握镊子，正小心翼翼处理着麦(mài)穗上的花蕊，在杂交“手术”后(hòu)，再套上杂交(jiāo)袋(dài)进行专业标记。

“种子就(jiù)是农(nóng)业的‘芯(xīn)片’。品质(zhì)优异的麦穗，一株能结出近百个(gè)麦粒，且粒粒(lì)饱(bǎo)满。”作为这片田地的(de)科研带头人，申(shēn)彦昌捧着田里一株最(zuì)粗壮的麦穗告诉证券时报·e公司记者，目前在(zài)扬花期，工作人员需要手工一颗颗(kē)为母本小麦进行人(rén)工授粉。完成杂交后，等打下种(zhǒng)子，来年再(zài)进行生长实验。

“这样(yàng)一株优(yōu)良(liáng)的麦苗，是(shì)已经(jīng)历了(le)五年生长选育的产物。但即(jí)使(shǐ)如此，育种(zhǒng)过程仍未结束。一个(gè)高产、抗病、优质的新品种，往往(wǎng)需要约十年的培育，从数以千计(jì)的杂交组合里优中选优(yōu)。小麦(mài)育种是一个(gè)漫长过程。”他(tā)说。

这片投入多(duō)年人力、物力、财力的(de)育种地块，并不是哪个研究中心的实验区，而是隶属于(yú)温县(xiàn)裕田农业种植专业合作社。该合作社理事长朱乐军告诉记者，作为一家集育繁推为一体的种业企业，裕田农业目(mù)前拥有小麦新品种5个，其中自育品(pǐn)种“温裕3号”和“温裕(yù)709”已成为主推(tuī)品种。

当下，朱(zhū)乐军管理的(de)近千亩良田(tián)里，麦苗茁壮青(qīng)翠，长势喜人。“今年的苗情确实好，如果接下来的气候与(yǔ)种(zhǒng)植情况持续稳定，肯定能是(shì)个丰收年。”他笑称(chēng)。

对于(yú)扬花期的麦苗而言，病虫害防治是关(guān)键。不同与以往人工施药防虫的老方法，如今田间精准施药和施肥更多地采用了(le)节时省工的无人机喷洒方式。

“无人机(jī)撒药早已经不是什(shén)么新鲜事，不过近年来通过科学研究配比，对(duì)于药(yào)剂的用量和功能实(shí)现了更全面优化(huà)，农药使用量更小(xiǎo)，环境污染更少。”午后，裕(yù)田农业的工人在熟练配比好虫(chóng)害(hài)防治的药剂后，开车带着无人机来到田边，操作飞行撒药。朱乐军告(gào)诉记者，地里小麦一年需要撒药三次，如果用人工喷洒，不仅(jǐn)耗时长(zhǎng)，还容易因踩(cǎi)踏造成苗情损伤(shāng)。无人机飞(fēi)防作业可明显提高作业效率，目前在当地已(yǐ)基本普及。自家合作(zuò)社的(de)五套设备不仅可(kě)以自(zì)用，还能外租(zū)给周边有需要(yào)的种(zhǒng)植户。

科技助农促进增产

小麦是(shì)世界三大粮(liáng)食作物之(zhī)一(yī)，也是我国最主要的粮食作物。

2023年，河南小麦产量为3549.73万吨，占该省全(quán)年粮(liáng)食总产量6624.27万吨的半数以(yǐ)上，占全国小麦总产量的(de)比重超过26%。

不(bù)过(guò)在河(hé)南，小麦一(yī)年只产一(yī)季，全生长周(zhōu)期(qī)为220天。为增强土地高效(xiào)利用，过了夏天，朱乐军(jūn)的合作社就要(yào)开始播种秋天即可收获的花生和玉米了(le)。

“玉米是河南省第一(yī)大秋粮作物，常年种植面积在380万公顷以上(shàng)。2023年，河南(nán)夏播玉米面积达到385万公顷，加上春播的鲜食玉米约1万公顷，总产量达到近(jìn)2370万吨。”虽然近(jìn)年来河(hé)南玉米单(dān)产较(jiào)此前已(yǐ)显(xiǎn)著增长(zhǎng)，但在河南农(nóng)业大学(xué)教(jiào)授李玉玲看来，当地玉米总产量占全国的8.19%，但单产水平仅6.12吨(dūn)/公顷(qǐng)，低于(yú)全国平均(jūn)水平，仍有较大提升空间。

据李(lǐ)玉玲介绍，河南多年来持续重视玉(yù)米种质创新和优良新品种选(xuǎn)育，同时推动合(hé)理密植、免耕覆盖、精量播种、水肥（药）耦合（节水节肥节药一体化）、精准化控、籽粒机收等高产高质高效栽培技术研发集成与示范(fàn)应(yīng)用，有效支(河南小麦扬花期苗情向好科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任zhī)撑了该省(shěng)玉米单产提升行动。

例如，2023年河南省助推的玉米密植滴灌增产(chǎn)增效生产技术，在全省70个县落实技术示范推(tuī)广，面积超70万亩，取得了显著的抗逆增(zēng)产增收效果。实际测(cè)产数(shù)据显示，2023年(nián)多地施用玉米密(mì)植(zhí)滴灌精准调控技术后(hòu)，均创造了当地(dì)玉米单(dān)产新高，漯河市舞阳(yáng)县姜店乡大(dà)王村300亩玉米的产(chǎn)量为(wèi)1092.81公斤(jīn)/亩，周口市(shì)商水县张(zhāng)庄镇井庄180亩玉米的最高产量为1027.48公斤/亩，焦作(zuò)市修武县五里源乡烈(liè)杠营村200亩玉米的产量更是高达(dá)1135.35公(gōng)斤/亩。

多年来，我国小(xiǎo)麦(mài)、玉(yù)米、水稻(dào)等(děng)粮食作物单产水平取得了长足进(jìn)步，很大程度上(shàng)弥补(bǔ)了土地资源的约束，为(wèi)播种结(jié)构(gòu)调整提供了空间(jiān)。这背后，不仅展(zhǎn)现了国家对农业种植的(de)支持和关注，也体现了育种技术、栽培技术对现(xiàn)代粮食生产的重要意义(yì)。

上世纪五六十年代，河南农村流传着“小麦小(xiǎo)麦，（亩产）不过一百（斤）”的俗语。而(ér)在2023年(nián)河南麦收季遭遇近年来最严重“烂场雨”的背景下，温县全县38.1万亩小麦亩均产量仍达到(dào)568.4公斤。

在朱乐军看来，当地(dì)小麦单(dān)产的快速提升，主要(yào)得益于科技的发展与(yǔ)应用。

在裕田公司的麦田里(lǐ)，可以看到一(yī)个个树立在田间(jiān)的监控(kòng)仪和摄(shè)像头，其(qí)背后链接的是(shì)温县在河南(nán)率先设立的首(shǒu)个小麦(mài)种业大数据中心。

据介绍，温(wēn)县小麦种子(zi)信息化公共(gòng)服务平台通过对接国家种(zhǒng)业大数据平台，可实(shí)现对温县小麦育繁推一体化信息互通互联，全方位展示温(wēn)县(xiàn)小麦(mài)制种大县历史(shǐ)数据和发展趋势，实时为制种农户(hù)提供田(tián)间农情、墒情(qíng)、灾情等信息。

同(tóng)时，该平台可利用植物—土(tǔ)壤(rǎng)—大气连续体模(mó)型及大数据驱动型智能农业(yè)技术系统，结合卫星(xīng)与无人机遥感、人工(gōng)智能、互联网等现代(dài)化技术，构建智(zhì)慧种植决策系统(tǒng)，为(wèi)农(nóng)户推(tuī)荐最佳的种(zhǒng)植(zhí)决策，提(tí)高农户种植效益。

近年来，温县小麦种子信息化公共服务平(píng)台的推广应用(yòng)，不(bù)仅降低了(le)农业生(shēng)产风险，提升了农业决策(cè)效率，更(gèng)帮助农(nóng)民增产增收，实现了更加高效(xiào)的水肥和植保，使小麦生(shēng)产水肥节省10%—15%，产量提升5%—10%，亩(mǔ)均(jūn)收益增加100余元。通过先进的数字农(nóng)业技术，极大地提升农产品的科技(jì)含量，带来了更高的(de)经济(jì)效益(yì)。

推动绿色种养循环

推动(dòng)粮食种植增产增效，不仅仅可以依赖优质的种子和(hé)机械。

年逾(yú)六十的王定根，是内(nèi)乡县灌涨镇前(qián)王营(yíng)村的资深农民。得益于高标(biāo)准农田建设模式，2021年(nián)他(tā)顺利“退休”，在自家经营起了(le)小卖铺。

“自己年纪大了，孩子们又有别的河南小麦扬花期苗情向好科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任工作(zuò)，把土地(dì)交给村集体统(tǒng)一托管种植，赚的(de)钱也不比自己种要少，还(hái)省心，什(shén)么也(yě)不(bù)用忙活。”王定根说。

在内乡县的灌涨、王店镇，创新(xīn)高标准农田建设模式已深入人心。村民们(men)可以将土(tǔ)地入股合作社(shè)，由政府平台公司将零散田块连田成方，而合作(zuò)社则将整理(lǐ)好的农田托管(guǎn)给河南省牧原农业发(fā)展(zhǎn)有限公司（以下简(jiǎn)称“河南农发(fā)”）经营，由(yóu)河南农发提供保(bǎo)底和分红。

这样的(de)模式下，农户可在获得土地收益的同(tóng)时，额外获得务工收(shōu)入。

这种创新(xīn)模(mó)式不仅丰富(fù)了农民的钱袋(dài)子，更是绿色(sè)种养循环的切(qiè)实践行。

据了(le)解(jiě)，河南农发的创新高标准(zhǔn)农田(tián)建设模(mó)式，背后依(yī)托的(de)是养(yǎng)猪行业的(de)龙头(tóu)企业牧原集团。

在种养结合、粪肥还田理念指导下，该公司打造出的“养殖—粪肥—绿色农业”一体化的(de)“牧原生态模式”，通过资源(yuán)化利用，将养猪过程(chéng)产生的废弃物变废为宝，采用厌氧发酵技术，对猪场粪水和生产废水等进行处理，将产生的沼气(qì)用于场区运营，液体用于农业种植生产(chǎn)，固体(tǐ)进行堆沤发(fā)酵，制作有机肥用于经济作物种植。

“高标准农田建设，可显著减少农民种(zhǒng)植过程中化肥、用(yòng)水(shuǐ)、农药(yào)、人工等投入，更可减少碳排放，增加耕地面积，增加产(chǎn)出与各方收(shōu)益，进而提升耕地等级和(hé)粮食品质。而农(nóng)民则可从传统田间劳作中解放出来，向第二、三产业转移，同时在(zài)农业种植方面所获得的收益不减。”谈及创新模式(shì)的效用，河南(nán)农发经理(lǐ)吴祖坤对(duì)证券时报·e公司记者表(biǎo)示(shì)，新模式运(yùn)营过程中，农业公司的盈利能力是制胜关键。在养殖场环保区，猪粪尿经固液分离、厌氧发酵等(děng)工艺处理制(zhì)成水肥，然(rán)后(hòu)经过管道(dào)输送到田间地头。水肥(féi)中含有丰富的氮、磷(lín)、钾、中微量元素和有(yǒu)机物，相比(bǐ)三元复合肥养分(fēn)更全面。使用水肥可替代化肥50%以上(shàng)，不仅降低(dī)化肥(féi)成本，还提高产量。粮食收割后直销饲料厂(chǎng)，去中间环节带来稳定的销售渠道和更丰厚的销售(shòu)收入。种养循环模式(shì)可实现亩均(jūn)至少增益300元/年。

据(jù)介(jiè)绍，河南农发近年来引进了卫星遥感、无人机(jī)多光(guāng)谱扫(sǎo)描、自动化灌溉、四(sì)情(qíng)监测等新技术，实现了(le)传统农业的转型升级(jí)。智慧化设施能够快速、准确地量(liàng)化田间长势，提供决策依据(jù)，极大地提升了(le)农业管理效率。通过对历年数据进行分析(xī)，将逐步(bù)形(xíng)成符合内乡资(zī)源特点的(de)农业生产标准作业程序，向精准农业稳(wěn)步迈进。

最新统计数据显示，2023年10月，内乡县数字化种养循环示范(fàn)区实现丰收，小麦种植面积6216亩，收获2772吨，亩均产量892斤；玉米种植面积13098亩，收获(huò)8210吨（含青(qīng)储玉米），亩(mǔ)均(jūn)产量926斤，总收2081万元，合作社分配收益931万元，亩均收入1130元，农业公司分配收益1150万元，亩均投入肥料、旋地、种子、播(bō)种、打药、收割(gē)、人工等1067元，农业公司亩均利润210元。

示范区内，两季亩产最高(gāo)成绩2460斤，部分(fēn)丘陵坡地从亩均年产量（小麦+玉米）1200斤(jīn)提升至1480斤(jīn)，增长23.3%，且减少了至少一半的(de)化肥使用量。土壤有机质提升12%，土壤固碳(tàn)240公斤，实现经(jīng)济(jì)效(xiào)益、生态效益、社会(huì)效益同步(bù)提升。

党的(de)二十(shí)大报告中，以专(zhuān)章的形式对“推动绿色发展，促进人与自然和谐共生”作出了重(zhòng)要部署。

2024年中央一号(hào)文件也提(tí)出，扎(zhā)实推(tuī)进(jìn)化肥农药减量增效，推广种养循环模式，建立健全畜(chù)禽粪污等农业废弃(qì)物收(shōu)集利用处(chù)理体系。

政策引(yǐn)导下，当前(qián)绿色的种(zhǒng)养循环体系，已(yǐ)在不少地区得到推广。据农业农村部(bù)消息(xī)，2023年我国农业绿色发展步伐加快，农业生态环境持(chí)续改善。化肥农(nóng)药(yào)施用(yòng)持续(xù)减(jiǎn)量增效，畜禽粪污(wū)综合(hé)利(lì)用率(lǜ)、秸秆(gǎn)综合利用率(lǜ)、农膜处置率已分别超过78%、88%、80%。

政策(cè)引导增收增产(chǎn)

仓廪实，天下安(ān)。

河南不仅(jǐn)是产粮大(dà)省，更是我国第一粮食加工大省、第一肉制品大省(shěng)，是国人旅途中的泡面、佳(jiā)节时的汤圆、除夕夜的饺子重要产地。

根据第三次国土调查数据，在河南11271.1万亩耕地资源中，水田有1022.91万亩，水浇地有6887.01万(wàn)亩(mǔ)，旱地有3361.17万(wàn)亩(mǔ)。富饶(ráo)的耕地资源奠定了这个中部大省(shěng)国(guó)家粮(liáng)仓的底色，但如何最大(dà)程度发挥资源的效(xiào)用，除了“天助”，更(gèng)需“人为”。

“目前只要政策设定有(yǒu)的补(bǔ)贴，企业都能(néng)享受(shòu)到(dào)，主要涉及农机(jī)、农具等(děng)方面，给(gěi)企业推动现代化种植实现了(le)切实减负。”采访中，朱乐军向记者列举了近年来合作社享受到的各(gè)项(xiàng)国家、省域及地方奖补。他(tā)表示，政策(cè)推动实施的补贴和奖励，不仅激励(lì)了企业提高单产的积极(jí)性，更切实解决了种植过程中面临的难题(tí)。

仅温县当地，近年来就对(duì)符(fú)合条(tiáo)件的种子企(qǐ)业(yè)，实(shí)施了免(miǎn)征企业所得税等激励措施，设立了2000万元温(wēn)县农业科技创新基金和3亿元现代农业(yè)风险补(bǔ)偿基金。2021年以来，金融(róng)机构向温县40余家种子企业先后累计投(tóu)放贷款(kuǎn)2.4亿元，解决了种子企业融资难题。

而(ér)在河南省，2023年就发放农机购置补(bǔ)贴6.9亿元，受益农户(hù)12.98万户。全年投(tóu)入“一喷(pēn)三防”、“一喷多(duō)促”、重大(dà)病虫害防控等资金10亿元以上，应对“三夏”期间小麦遭遇的“烂场雨(yǔ)”，现场技术指导1000多人次，举办网络培训班，网(wǎng)上培训30余万(wàn)人次。

为降低农(nóng)资价格(gé)上(shàng)涨对种粮农民的影响，保障农民种粮收益，调动种粮农民积极性，此前国家财政部已下达(dá)河南(nán)省2023年实(shí)际种粮农民(mín)一次性补贴资金9.55亿元，补(bǔ)贴发放对象(xiàng)为实际承担农资价格上涨成(chéng)本的实际种粮(liáng)者，具体包括利用自有(yǒu)承包(bāo)地种粮的农民，以(yǐ)及流转土地种粮的大户、家(jiā)庭农(nóng)场、农民合作社、农业(yè)企业等新型农(nóng)业经营主体。

国务(wù)院近日印发《新一轮千(qiān)亿斤粮食(shí)产能提升行动(dòng)方案（2024—2030年）》，提出到2030年实现新增粮食(shí)产能千亿斤以上，全(quán)国粮食综(zōng)合生产能力进一步增强(qiáng)。

而为对接国(guó)家新一轮粮食产(chǎn)能提升行动，河南省近日(rì)已印发了(le)《河南(nán)省主要粮油作物(wù)大面积单产提(tí)升行动方案》。

《方案》明确，河南省粮(liáng)食播种面(miàn)积(jī)将稳定(dìng)在1.6亿亩以上。2024年该省将依托已建300万亩高标准农田示(shì)范区、在建400万亩示范(fàn)区，集中打造700万亩小麦高产示范(fàn)区。

而到2025年，在高标(biāo)准农田建成区、示范区基(jī)础上，河(hé)南将集中打造1500万亩小(x河南小麦扬花期苗情向好科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任iǎo)麦高产示范(fàn)区、2000万亩玉米高产示范区、80万亩大豆高产示范(fàn)区(qū)、100万亩(mǔ)水稻高(gāo)产示范区。

“在(zài)技术路径上，玉米重点是‘优良品种、精准播种、增加密(mì)度、化控防倒、防止脱肥、适时(shí)晚收’。在品种上，推广(guǎng)耐(nài)密多抗宜机收高产品种，力争(zhēng)平均种植密度达到4500株以(yǐ)上。在技术上，集成推广玉米密植(zhí)滴灌精准调控、后期“一喷多促”、适时晚收等关键技术，防范高温、干旱、洪涝等自然灾害(hài)，抓好南方锈病、玉米螟(míng)、粘虫、棉铃虫(chóng)等重大病虫害统防(fáng)统(tǒng)治，持续提升(shēng)玉米单产水平。”采访中，李玉玲详细向记者阐述了河南玉米作物大面(miàn)积单产(chǎn)提升的(de)路(lù)径和方案，她表(biǎo)示，除重点推动(dòng)“五良”集(jí)成融合外，河南还将围绕(rào)玉米全产业链关键环节的核心创新以及减损，进一步强化自然灾害防范，加快(kuài)中原农谷(gǔ)现(xiàn)代农业气象科(kē)技(jì)园建设，为农民提供精细化气象服务，从而避免不利气(qì)候因素(sù)对粮食种植的(de)影响，促(cù)进玉米产业高(gāo)质量发展。

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