河南小麦扬花期苗情向好科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任

证券时报(bào)记者赵黎昀(yún)

春暖(nuǎn)大地(dì)，万物“耕”新。

时值4月下旬，大部地(dì)处北温带的河南(nán)省，已进入病(bìng)虫防控关键期。而在田间地头，一幅幅(fú)科技(jì)助产、政策惠农的图景正在生(shēng)动上演。

作为我国粮食主产区，河南小麦产(chǎn)量占全国总量的四分之一，粮食总产稳居全国(guó)第二，连续七年稳定(dìng)在1300亿斤以上，不(bù)仅解决(jué)了本省(shěng)1亿人的吃饭问题，还每年调出原粮及制成品600亿(yì)斤，为保障国家粮食安全作出(chū)了重要贡献(xiàn)。

近年来，河南把高标准农田建设作(zuò)为(wèi)落实“藏粮于地、藏粮于技”战略的重要举(jǔ)措。稳住“三农”基本盘(pán)的同时，更筑牢了国家粮食(shí)安全的(de)“压舱石”。河南省统计局公布的2024年一季度全(quán)省经济运行情况显示(shì)，今(jīn)年全省小麦种植面积继续稳定在8500万亩以上，小麦苗情持续向好。

抢抓春管关键时期

《左传》有载“郑祭足帅师取温之(zhī)麦”，这里的(de)“温”指的(de)就是河南焦作温(wēn)县。

作为历史悠久的产粮大县，温县北依太(tài)行、南临黄河，光照(zhào)充足，灌溉便利(lì)，是(shì)冬小麦生产繁育适宜区(qū)，也(yě)是全国著名的粮食高产区。

在上一年10月播种后，经历了一冬的酝酿，随着春回大地，小麦返青、抽穗，到(dào)4月(yuè)下旬，温县当地麦田已大片(piàn)进入扬(yáng)花期。

当前是小麦(mài)育种试(shì)验最繁忙的阶(jiē)段(duàn)。

在一(yī)片(piàn)10亩见(jiàn)方(fāng)的选育田里，一株株麦苗呈小型“方阵”紧密有序排列，各方(fāng)阵(zhèn)因杂交(jiāo)的父(fù)本、母本(běn)不同，呈(chéng)现出(chū)高低错落的不同形态。而麦田间，几个(gè)头戴草帽的女工手握镊子，正小(xiǎo)心翼翼处理着麦穗上(shàng)的花蕊，在杂交“手术(shù)”后，再套上杂(zá)交(jiāo)袋进行专业(yè)标(biāo)记。

“种子就是农业的‘芯片’。品质优异的麦穗，一株能结(jié)出近百个麦粒，且粒粒饱满。”作为这(zhè)片田地的科(kē)研(yán)带(dài)头人，申(shēn)彦昌(chāng)捧(pěng)着田里一株最粗壮的麦穗告诉证券时报·e公司(sī)记者，目前在扬花期，工作人员需要手工一颗颗为母本小麦进行人工授粉。完(wán)成(chéng)杂交后，等打下种子，来年再进行生长实(shí)验。

“这样一株优良的麦苗，是已经历了五年生长选育的(de)产物。但即使如此，育种过程仍(réng)未结(jié)束。一个高(gāo)产、抗病、优质的新品种，往往需要约十年的培育，从数以千计的杂(zá)交组合里优中选优(yōu)。小麦育种是一个漫长过程(chéng)。”他说。

这片(piàn)投入多年人力、物力、财力的育种地块，并不是(shì)哪个研究中心(xīn)的实验区，而是隶属于温县裕田农业种植专业合作(zuò)社。该合作社理事长朱乐军告诉记者，作为一家集育繁推为一体的(de)种业企业，裕田农业目(mù)前拥有小麦新品种5个，其中自育品(pǐn)种“温裕3号”和(hé)“温裕709”已成为主推品种。

当下，朱乐(lè)军管理的近千亩良田里(lǐ)，麦苗茁壮青(qīng)翠，长势喜(xǐ)人。“今年的苗情确实好，如果(guǒ)接下来的气候(hòu)与种植情况持续稳(wěn)定，肯(kěn)定能是(shì)个丰收年。”他笑称。

对于扬花期的麦苗而言，病虫害防治是关键(jiàn)。不同与以往人工施药防虫的老方法，如今田(tián)间精准施药(yào)和施肥更多地采用了节时省工的无(wú)人机喷洒方式。

“无人机撒药早已经不是什么新鲜事，不过近年来通过科学研究配(pèi)比(bǐ)，对(duì)于(yú)药剂的用量和(hé)功能实现了更全面优化，农药(yào)使用量更小，环境污染更少。”午后，裕田农业的工人在熟练配比好虫害(hài)防治的药剂后(hòu)，开车带着无人机来到(dào)田边，操作飞行撒药。朱乐军告诉记者，地里小麦一年需要(yào)撒药三次，如果用(yòng)人工喷洒，不仅(jǐn)耗时长，还容易因踩踏造成(chéng)苗情损伤。无人(rén)机飞防作业可明显提高作业效率，目前在当地已基本普及。自家合作社的五套(tào)设备不仅可以自用，还能外租给周边有需要的种植户。

科技助(zhù)农促进(jìn)增产

小麦是世界三大粮食作物之一，也是我(wǒ)国最主要的粮食作物(wù)。

2023年，河南小麦产量为(wèi)3549.73万吨(dūn)，占该省(shěng)全年粮食总产量(liàng)6624.27万吨的半数(shù)以上，占全国小麦(mài)总产量的比(bǐ)重超过(guò)26%。

不过在河(hé)南，小麦一年只产一季，全生长周(zhōu)期为(wèi)220天。为(wèi)增强土地高效利(lì)用，过了(le)夏天，朱乐军的合作社就要开始播种秋(qiū)天即可(kě)收获(huò)的花生和玉(yù)米了(le)。

“玉米是河南省第一大秋粮作物(wù)，常年种(zhǒng)植面积在380万公(gōng)顷(qǐng)以(yǐ)上。2023年，河南夏播玉(yù)米(mǐ)面积达到385万(wàn)公顷，加上春播的(de)鲜(xiān)食(shí)玉米约1万(wàn)公顷，总产量达到近(jìn)2370万吨。”虽然近年来(lái)河南玉米单(dān)产较此前已显(xiǎn)著增长，但(dàn)在河(hé)南农业大(dà)学(xué)教授李玉玲看(kàn)来，当地玉米总产量占全国的8.19%，但单产水(shuǐ)平仅6.12吨/公顷，低于全国平均(jūn)水平，仍有较大提(tí)升空间。

据李玉玲介绍，河(hé)南(nán)多年(nián)来持续重视玉米种质创新和优良新品种选育，同时推动(dòng)合理密植、免耕覆盖、精量播种、水肥（药）耦合（节水节肥节药一体化）、精准化控(kòng)、籽粒机收等高产高质高效栽培技术研发集成与示(shì)范应用，有效支撑了该省(shěng)玉米单产提(tí)升行(xíng)动。

例如，2023年(nián)河南省助推的玉米(mǐ)密植滴灌增产增效(xiào)生(shēng)产技术，在(zài)全(quán)省70个县落(luò)实技术示范推广，面(miàn)积超70万亩，取得了显(xiǎn)著的抗逆增产增收效果。实际测产(chǎn)数据显(xiǎn)示，2023年多地施(shī)用玉米密植滴灌精准调控技术后，均创造了当地玉米单产新高，漯河市舞阳县姜店乡大王村(cūn)300亩玉米的产量为1092.81公斤/亩，周口市商水县张庄镇井庄180亩玉米的最高(gāo)产量为1027.48公(gōng)斤/亩，焦(jiāo)作市修武县五里(lǐ)源乡(xiāng)烈杠营(yíng)村200亩(mǔ)玉米的产量更是高达1135.35公斤/亩。

多(duō)年来(lái)，我国小麦、玉(yù)米、水稻等粮食作物单(dān)产水平(píng)取得了长足进步(bù)，很大程度上弥补(bǔ)了土地资源的约束，为(wèi)播种结(jié)构调整提供了空间。这背后，不仅展现了国(guó)家对农业种植(zhí)的支持(chí)和关注，也体现了育种技术、栽培技术对现代粮食生产(chǎn)的(de)重要意义。

上世(shì)纪五六十(shí)年代，河南农村流传着“小麦小麦，（亩产）不过一百（斤）”的俗语(yǔ)。而在2023年河南麦收季遭遇近(jìn)年来最严重“烂场(chǎng)雨”的(de)背景下，温县全县38.1万亩(mǔ)小(xiǎo)麦亩均产量仍达到568.4公斤。

在朱乐军看来，当地小麦单产的快(kuài)速提升，主要(yào)得益于科技的发展与应(yīng)用。

在裕田公司的麦田里，可以(yǐ)看到一个个树立在田(tián)间的监控仪和摄像头，其(qí)背后链接的是温县(xiàn)在(zài)河南率先设立的首个小(xiǎo)麦种业大(dà)数据中心。

据介绍(shào)，温县(xiàn)小麦种子信息化公共服务平台(tái)通过对接(jiē)国家(jiā)种业大数(shù)据平台，可实现对温县小麦育繁推一体化信息互通互联，全方位展示温县小麦制(zhì)种(zhǒng)大县历(lì)史数据和发展趋(qū)势(shì)，实时为制(zhì)种农户提供(gōng)田间农情(qíng)、墒情、灾情等信息。

同(tóng)时，该平台可利用植物—土壤—大气连续体模型及(jí)大数(shù)据驱(qū)动型智能(néng)农业技术系统，结合卫星与(yǔ)无人(rén)机(jī)遥感、人工智能、互联网等现代化技术，构建智慧种植决策(cè)系统，为农(nóng)户推荐最佳的种植决策，提高农户种植(zhí)效益。

近年(nián)来，温(wēn)县小麦(mài)种子信息化公共服务(wù)平台的推广应用，不仅降低(dī)了农业(yè)生产风险，提升了农业决策效率，更帮(bāng)助农民增产增收，实现了更(gèng)加高效(xiào)的水肥和植保，使小麦(mài)生(shēng)产水肥节省10%—15%，产量提升5%—10%，亩均(jūn)收益增加100余元。通过先进的数字农业技术，极大地提升农产品的科技含量，带来了更(gèng)高的经济效益。

推动绿色种养循环

推(tuī)动粮食种(zhǒng)植增产增效，不仅仅可以依赖优质的种(zhǒng)子和机(jī)械。

年逾六十的王定根，是内乡县(xiàn)灌涨镇前(qián)王营村的资深农民(mín)。得益于高标准(zhǔn)农田建(jiàn)设模式，2021年他顺利“退休”，在(zài)自家经营起了小卖铺。

“自己年纪大(dà)了，孩子们又有(yǒu)别的(de)工作(zuò)，把土(tǔ)地交给村集体统(tǒng)一托管种植(zhí)，赚的钱也不比自己种要少，还省心，什么也不用忙活。”王定根(gēn)说。

在内乡县的灌(guàn)涨、王店镇，创新高标准农田建设模式已深入人心。村民们可以(yǐ)将土地入股合作社，由政府平台(tái)公(gōng)司(sī)将零散田块连田成方，而合作社则将整理好的农田托管给(gěi)河(hé)南省牧原农业发展有限公司（以下简称“河南农发”）经营(yíng)，由河南(nán)农发提供保底(dǐ)和分红。

这样的模式下，农户(hù)可(kě)在(zài)获(huò)得土地收益的同时，额外获(huò)得务工收(shōu)入(rù)。

这种创新模式不仅丰(fēng)富了农民的钱袋子，更是绿色(sè)种养循环的切实践行(xíng)。

据了解，河南农发的创新(xīn)高标(biāo)准农田建(jiàn)设模式(shì)，背后依托的是(shì)养猪(zhū)行业的龙头企业牧原(yuán)集团。

在种养(yǎng)结合、粪肥(féi)还田理念指导下(xià)，该公司打造出的“养殖—粪肥—绿色农业(yè)”一体化的“牧原生态模式”，通过资源化利(lì)用，将养(yǎng)猪过程产生的废弃物变废为宝，采用厌氧发酵技术，对猪场粪水和生产废水等进行(xíng)处理，将产生的沼气(qì)用于(yú)场区运营，液体用于农(nóng)业种植(zhí)生产，固体进行堆沤发酵，制作有机肥用于经济作物种植。

“高标准农田(tián)建设，可显著(zhù)减少农民种植过程中(zhōng)化肥、用(yòng)水、农药、人工等(děng)投入，更(gèng)可(kě)减(jiǎn)少碳排放，增(zēng)加耕地面积，增加产出与各(gè)方收益，进而提升耕(gēng)地等级和粮食品质。而农民(mín)则可从传统田间劳作中解放出来，向第(dì)二(èr)、三(sān)产业转(zhuǎn)移，同(tóng)时在农业种(zhǒng)植(zhí)方面所获得的收益不减。”谈及创(chuàng)新模式的效用，河南农发经理(lǐ)吴祖坤对证(zhèng)券时报·e公司记者表示，新模式运营过程中，农业公(gōng)司的盈(yíng)利能力是制胜关键。在养殖(zhí)场环保区，猪粪尿经固液分离、厌氧发酵等工艺处理制成(chéng)水肥(féi)，然(rán)后经过管道输(shū)送(sòng)到田间(jiān)地头。水肥中含(hán)有丰富的(de)氮、磷、钾、中微量元素和有(yǒu)机物，相比三元复(fù)合肥养分更全面。使用水肥可替(tì)代化肥50%以上，不仅降低(dī)化肥(féi)成本，还提高产量。粮食收割后(hòu)直(zhí)销饲料厂，去中(zhōng)间(jiān)环节带(dài)来稳定的销(xiāo)售渠道和(hé)更丰厚(hòu)的销售收入。种养循环模式可实现亩(mǔ)均至少增益300元/年。

据介绍，河南农发近年(nián)来引(yǐn)进了卫星遥感、无人机多光谱扫(sǎo)描、自动化灌溉、四情监(jiān)测等新技(jì)术，实现了传(chuán)统农业的转型升级。智慧化设施(shī)能够快速、准确地量化田间长势，提供决策依(yī)据(jù)，极(jí)大地提升了农业管理效(xiào)率。通过对历年数(shù)据进行分析，将(jiāng)逐步形成符合内乡资源特点的农业生产标准作业程序，向精准(zhǔn)农业稳步迈进。

最(zuì)新统计数据(jù)显示，2023年10月，内乡县数字化种养(yǎng)循环示范区实现丰(fēng)收，小(xiǎo)麦种植面积(jī)6216亩，收获2772吨，亩均(jūn)产量892斤(jīn)；玉米种植面积13098亩，收获8210吨（含(hán)青储玉米），亩均(jūn)产量926斤，总收2081万元，合作(zuò)社分配收益931万元(yuán)，亩均收入1130元，农业(yè)公司分配收益1150万元，亩均投入肥料、旋地、种(zhǒng)子、播种、打药、收割(gē)、人(rén)工等1067元，农业(yè)公(gōng)司亩均利润210元。

示范区(qū)内，两季亩产最高成绩2460斤(jīn)，部分丘陵坡地从亩均年(nián)产量（小麦+玉米）1200斤提升至1480斤，增长23.3%，且减少了至少一半的(de)化(huà)肥使用(yòng)量。土(tǔ)壤有机质提(tí)升(shēng)12%，土壤(rǎng)固碳240公斤，实现经济效益、生态效益(yì)、社会效(xiào)益同步提(tí)升。

党的二十大(dà)报告中，以专章的形(xíng)式对“推动绿(lǜ)色发展，促进(jìn)人与自然(rán)和谐共生”作出了重(zhòng)要部署。

2024年中央(yāng)一号文件(jiàn)也提出，扎实推进化肥农药减量增效(xiào)，推(tuī)广种(zhǒng)养循环模式，建立(lì)健全畜禽粪污等农业废弃物收集利(lì)用处理体系。

政策引导下(xià)，当前绿色的种养循环体(tǐ)系，已在(zài)不少地区得到推广。据农业农村(cūn)部(bù)消(xiāo)息，2023年我国(guó)农业绿色发展步伐加快，农业生态环境持续改善。化肥农药施用持续(xù)减量增(zēng)效，畜(chù)禽粪污综合利用率、秸秆综(zōng)合利用率、农膜处置率已分别超过78%、88%、80%。

政策引导增收增产

仓廪实，天下安。

河南(nán)不仅是产粮(liáng)大省(shěng)，更是我国第一(yī)粮食(shí)加工(gōng)大省、第一肉(ròu)制品大省，是国人(rén)旅途(tú)中的泡面、佳节时河南小麦扬花期苗情向好科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任的汤圆、除夕夜的饺(jiǎo)子重要产地。

根据第三次国土调查数(shù)据，在河南11271.1万(wàn)亩耕地资源中，水田有1022.91万亩，水浇地有6887.01万亩，旱地有3361.17万亩。富(fù)饶的耕地资源奠(diàn)定(dìng)了这个中部大省国(guó)家粮仓的(de)底色，但如(rú)何最(zuì)大程度发挥资源的效用，除了“天助”，更需“人为”。

“目前只要政(zhèng)策(cè)设定有的补贴，企业都能享受(shòu)到，主要(yào)涉及农机、农具等方(fāng)面，给企业推动现代化种植实现了切实减负。”采访中，朱乐军向记者列举了近年来合作社享受到的各项国河南小麦扬花期苗情向好科技助力产粮大省扛稳粮食安全重任家、省域(yù)及地方奖补。他表示，政(zhèng)策推动实施的补贴和奖励，不仅激励了企业提高单产的积(jī)极性，更切实解决了种(zhǒng)植过(guò)程中面临的难(nán)题(tí)。

仅温县当地，近年来就对(duì)符(fú)合条件(jiàn)的种子企业，实施了(le)免征企业所得税等激励措施，设立了2000万元温县农业科技创新基金(jīn)和3亿(yì)元现代农业风险补偿基金。2021年以(yǐ)来，金融机构向温县40余家种子企业先后累(lèi)计投放贷款2.4亿元，解决了种子企业融资难题。

而在河南(nán)省，2023年就(jiù)发放(fàng)农机购置补贴6.9亿元，受益农(nóng)户12.98万(wàn)户。全年投入“一喷三防(fáng)”、“一(yī)喷多促(cù)”、重大(dà)病虫害防控等资金10亿元以上，应对“三夏(xià)”期间小麦遭遇的“烂场雨”，现场(chǎng)技术指导1000多人(rén)次，举办网络培训班，网上培训(xùn)30余万人次(cì)。

为降低农资价格上涨对种粮农民的影响，保障农民种粮收益，调动种粮(liáng)农民积极性，此前国(guó)家财政部已下达河南(nán)省(shěng)2023年实际种粮农民一次性补贴资金(jīn)9.55亿元，补(bǔ)贴发放对象为(wèi)实际(jì)承担农资价格上涨成本的实(shí)际种粮者，具体包括利用自有承包地种粮的农民，以及流(liú)转土地种粮的大户、家庭(tíng)农场、农民合作社、农业企业等新型农业经营主体。

国务(wù)院近日印(yìn)发《新一(yī)轮千亿斤粮食产能提升行动方(fāng)案（2024—2030年(nián)）》，提出到2030年实现新增粮食产能千(qiān)亿斤以上，全国粮食(shí)综合生产能力进一步增强。

而为对接国家新一轮粮食产能提升行(xíng)动，河(hé)南省近日已印(yìn)发了《河南省主要粮油作物(wù)大面积单产提升行动方案》。

《方案》明确，河南省粮食(shí)播种面积将(jiāng)稳(wěn)定在1.6亿亩以上。2024年该省将依托已建300万亩(mǔ)高标准农田示范区、在建400万亩示范区，集(jí)中(zhōng)打造700万亩(mǔ)小麦高产示范区(qū)。

而到2025年，在高标准农(nóng)田建(jiàn)成区、示范区基础上，河南将集中(zhōng)打造1500万亩小麦高产示范区、2000万亩玉米高产示范区、80万亩(mǔ)大豆高产示范区、100万亩水稻高(gāo)产(chǎn)示范区。

“在技术路(lù)径上，玉米(mǐ)重点是‘优良品种、精准播种(zhǒng)、增加密度、化控防倒、防止脱肥、适时晚收(shōu)’。在品种上，推广耐密多抗宜机收高产品种，力争平均种(zhǒng)植密度达到(dào)4500株以上。在技术上，集成推(tuī)广玉米密植滴灌精准调控、后期“一喷多(duō)促”、适时晚收等关键技(jì)术，防范(fàn)高温(wēn)、干旱、洪涝等自然灾害，抓好南(nán)方锈病(bìng)、玉米螟、粘虫、棉铃虫(chóng)等重大(dà)病虫害统防统治，持续提升玉米单产水平。”采访(fǎng)中(zhōng)，李(lǐ)玉(yù)玲详细向(xiàng)记者(zhě)阐述(shù)了(le)河南玉米作物大面积单(dān)产提升的路径和方案，她表示，除重点推动“五良”集成融合外，河南还将围绕玉米全产业链关键环(huán)节(jié)的核心创新以及减损，进一步强化自然灾害防范(fàn)，加快中原农谷现代农业气象科(kē)技园建设，为(wèi)农民(mín)提供精细化气象服(fú)务，从而避免不利气候因素对粮食种植(zhí)的(de)影响，促(cù)进(jìn)玉米产业高质量发展。

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