新季国产大豆上市 在即 渐向高油高产品种过渡

　　证券时(shí)报记者 孙宪超

　　“中国人的饭碗(wǎn)任(rèn)何(hé)时候都要牢牢端在自己手中”，中国人的油瓶也(yě)要尽可能多装中国自己的油。2022年、2023年，我国大豆产量(liàng)连续两年超2000万吨。

　　在近日下发(fā)的《国
务(wù)院办(bàn)公厅关于践行(xíng)大食物(wù)观构建多元化食物供给体(tǐ)系的意见》中指出，实施新一
轮千(qiān)亿斤粮食产能 提升行动，因地制宜、有力有效加(jiā)强(qiáng)高标准(zhǔn)农田(tián)建(jiàn)设，推进粮油等主要作(zuò)物大面积单产提升，全方位夯实粮食安全根基。深入实施大豆和油料产能提升工程，稳步提高食用植物油自(zì)给率。

　　在(zài)日前召开的“2024年(nián)大豆行(xíng)业年会暨第八届中国(guó)大豆产业国际高峰论坛”上，与(yǔ)会嘉(jiā)宾认为，今(jīn)年国 产大豆的种植面(miàn)积将稳定在1.5亿亩以上，产量仍将(jiāng)站在2000万吨(dūn)上方。

　　国产大豆在未来(lái)将“两条腿走路”，一部分高蛋白(bái)大豆将继(jì)续供给食用和蛋(dàn)白加工领域，另(lìng)一
部分高油高产大豆将转向供给油脂加工企业，为(wèi)油脂加工企业提供适宜粮源，助力提升大豆自给率。

　　新季国产大豆或弱势运行

　　刘晓华是黑龙江省(shěng)嫩江市盈益经贸(mào)有限责任公司总经(jīng)理，该公司从事国产大豆贸(mào)易(yì)、运输服务已(yǐ)有30余年。因为从业经验丰富，刘晓华对国产大豆市场动态、期现价格走势具有敏锐洞察。

　　“受到极端天气的影响，今年当地大(dà)豆亩产(chǎn)预计略受影响，但是2024年(nián)大(dà)豆种植面积同(tóng)比有所增加，所以(yǐ)今年大豆总(zǒng)产量同比仍将增长。”据刘 晓华介绍(shào)。

　　黑龙江省是(shì)我国产粮第一大省(shěng)，玉米、水稻、大豆产量(liàng)均居全国之首，有着“中华粮仓”之(zhī)称。生产总量、商品量和调出量都连续(xù)多年位(wèi)居全国第一。

　　“从目(mù)前情况看，即便是由于局部地(dì)区减产导致单产有所回(huí)调，但今年(nián)黑(hēi)龙江大豆种植面积增加也是不争(zhēng)的事实，将会适量弥补单产降低造成的损失。”大豆天下网负责人李(lǐ)宏磊介绍，整(zhěng)体来看，今(jīn)年黑龙(lóng)江产区(qū)大豆(dòu)产(chǎn)量有望继续维持高位。全国大豆种植 面积预计与去年(nián)持平，全(quán)国大豆产量有望继(jì)续站上2000万吨大关(guān)。

　　一
个不容回避的现实问题是，国内大豆每年的消(xiāo)费能力在1700万吨左
右，相较2000万吨的产量而(ér)言，国产大豆供需失衡(héng)，存在产量(liàng)过剩。

　　“虽然产量 过(guò)剩，但是国产大豆高企的(de)价格导致其很难将过剩产能全部转向油脂压榨领(lǐng)域。另外，国(guó)产大豆(dòu)油脂(zhī)含量较低，出(chū)油率低于进口大豆3至4个(gè)百分点，也导致国(guó)产大豆难以大量进入到(dào)压榨领域。”李宏磊表示。

　　在(zài)国产大豆产量出现(xiàn)过(guò)剩的背景下，东(dōng)北地区大豆将在今年国庆节(jié)前后迎来收获季。鉴于国产大豆供
大于求的格局仍未改变，加之全球大
豆供(gōng)应(yīng)格局进一(yī)步宽松，因此业内(nèi)普遍认为新季国产大豆开秤价格或(huò)将继续维持弱势运行格局。

　　“通过调研发现，今年大豆产业链从上游种植者、中游贸易商到(dào)下游加工企业，都对于新季大豆市(shì)场不太好看，市场普遍认为新季大豆开秤价(jià)格(gé)不及去年，预计(jì)毛粮的开秤价格在2元/斤至2.2元/斤左(zuǒ)右。”李(lǐ)宏(hóng)磊说。

　　证券时报记者在采访中了(le)解到，也有业内(nèi)人士担(dān)心新(xīn)季大豆开(kāi)秤价格过低，将会影响到农民种植大豆的积极性。

　　大豆进口依存度高达80%

　　国产大豆产量有望连续三年站上2000万吨 上方，但我国大豆却依(yī)然严重依赖进口。“从我国的农(nóng)产品主粮看，水稻 、小麦基本能够实现国内自给自足，玉米处于紧平衡状态，而大(dà)豆(dòu)则是严(yán)重依赖进口，进口依存(cún)度(dù)高达80%。”李宏(hóng)磊表示，“在现阶段国际政治经济 形势下，国家粮食安全问题是重中之重。”

　　据证券时报记者了解，黑龙江种植的非转(zhuǎn)基因大豆的蛋白含量相对较高，主要用于食品加工，满足食(shí)用需求。而我国从美国、巴西等国家进口(kǒu)的大豆出油率相对较(jiào)高，主要用于生(shēng)产食用油和饲用豆粕。

　　2023年我国(guó)进口(kǒu)粮食1.6亿吨，同比(bǐ)增长11.7%。从结构看，大豆仍(réng)占(zhàn)大头，全年进(jìn)口量为9941万吨，比上年增长11.4%，占全部粮食进口量的六成以上。进新季国产大豆上市在即 渐向高油高产品种过渡口如此多数量的(de)大豆，一方面满足食用植物油消费需求，另一方面满足畜禽养殖饲用豆粕(pò)需求。

　　“2000年 以来，我国肉禽蛋奶产量持续增 加，推(tuī)动饲料工业(yè)快速发展。豆粕作为主要(yào)的蛋白原料，消
费需求大幅增加(jiā)，在国内生产增长缓慢的背景(jǐng)下，大豆进口(kǒu)量持
续增加。”国家粮油信息中心决(jué)策服务处(chù)处(chù)长王辽卫表示。

　　从全球范围看，大豆供应端较(jiào)为宽松。王辽卫介绍，2024/2025年度预(yù)计全球(qiú)油籽产量达到6.91万(wàn)吨，同比增长3305万吨，创历史新(xīn)高。大豆、花生、棉籽(zǐ)、油菜籽增产，葵花籽、椰子仁减产。预计(jì)2024/2025年(nián)度全球大豆产量增至(zhì)4.29亿吨，同比增加3360万吨，期末
库存增至1.34亿吨，同比增加2194万吨(dūn)，创(chuàng)历史最高纪录，全球(qiú)大豆供应格局将(jiāng)进(jìn)一(yī)步转向宽松。

　　对外经贸大学国际经贸学院研究员(yuán)、博士生导(dǎo)师李正强表示(shì)，从(cóng)全
球范围看，粮食安全不是生产和供给数量的问题，而更多的是贸易与分(fēn)配的问题。在此过程中，各(gè)种不确定(dìng)性冲(chōng)击加剧了国际粮(liáng)食价格波动，放大了全球(qiú)粮(liáng)食安全问题。粮食安全(quán)直接关系到人类的基(jī)本生(shēng)存(cún)和发展，是一个至关重要(yào)的全球性问题，中国作为拥有14亿(yì)人口的大国更要(yào)高度重(zhòng)视、密切关(guān)注(zhù)。

　　向高油高产大 豆过渡

　　面对国家坚定扩种大豆的政策方针和大豆产能过剩(shèng)的矛(máo)盾，我(wǒ)国在大(dà)豆种植品种上开始调整，从高蛋白大豆种植开(kāi)始向高油(yóu)高(gāo)产大豆品种过渡。

　　2024年2月3日，2024年中央一号文件指出：实(shí)施粮食单产提升工(gōng)程，巩固大豆(dòu)扩种成(chéng)果，支(zhī)持(chí)发展高油高产品种。2月19日，农(nóng)业农村部一号文件出台，其(qí)中提到要深入实施农业生物(wù)育种重(zhòng)大(dà)项目，加快
选育推广(guǎng)高油(yóu)高产大豆。

　　在日前下发的《国务院办公厅关(guān)于践行大食物观构建(jiàn)多元化食物供给体系的意见》中指出，实施新一(yī)轮(lún)千(qiān)亿斤粮(liáng)食产能提升行动，因(yīn)地制宜、有(yǒu)力有效(xiào)加强高标准农田建设，推(tuī)进粮油等主要作物大面积单产提升(shēng)，全方位夯实粮食安全根基。深入实施大豆和油料产能提升工程，稳步提(tí)高(gāo)食用植物油自给率。

　　各种配(pèi)套政策、补贴(tiē)措施也(yě)相继出(chū)台。以黑龙江(jiāng)省为例，该(gāi)省对种植大豆(dòu)的
农户给予 大豆生(shēng)产者补贴、耕地轮作补贴、单产提升补贴等，多项补(bǔ)贴累计最高(gāo)可达600元/亩(mǔ)。一系列配套政(zhèng)策、补贴措施的推(tuī)出(chū)，有效激发了农民(mín)种植大豆的积极性。

　　“综合黑龙江(jiāng)东部产区和西部产区相关调研数据，按照(zhào)各区域大豆种植面积占比(bǐ)以及大豆种植(zhí)结构增减幅(fú)度(dù)，通过 加权(quán)平(píng)均计算，我们认为，今年黑龙江产区大豆种植面积增加幅度在7%左(zuǒ)右。”李宏磊表示，“国产大豆在未来将‘两 条(tiáo)腿走路’，一部分高蛋(dàn)白大豆将继续供给食用和蛋白加工领域，另一部分高油高(gāo)产(chǎn)大豆将转向供给油脂(zhī)加工企业，为油脂加工企业提(tí)供适宜粮(liáng)源，助力提升大豆自给率。”

　　值得注意的是，2023年，我国(guó)饲料原料中豆粕添加比例为13%，比2022年下降1.5个百(bǎi)分(fēn)点，按全年饲料消(xiāo)耗量测算(suàn)，相当于减少(shǎo)了900万吨左右大(dà)豆消耗。

　　农业农村部相关负责人(rén)在今
年年初时表示(shì)，2023年，农业农村部启动实(shí)施了饲用豆粕减量替代三(sān)年(nián)行动，就是(shì)为了引 导饲料养殖行业科学用料，减(jiǎn)少豆(dòu)粕(pò)用量，促进节约降耗。农业农村部将坚持问题 导向(xiàng)，从供需两端发力，在巩固提升大豆产能的(de)基础上，在减少豆粕饲用量上(shàng)下功夫，进一步(bù)提高低蛋
白日粮技术到位率，开发利用其他蛋白饲料资 源，增(zēng)加优质饲草供给，持续促进畜禽养(yǎng)殖节粮降耗。

　　如(rú)果国内(nèi)饲料养殖行业能(néng)够认真执行(xíng)饲用豆粕减量替代，减少豆粕用量，那么未来势(shì)必会减少(shǎo)饲(sì)用豆粕进口量。而(ér)按照全球大豆的现有产量(liàng)，供 应格局势必会愈加宽松。

责任编辑：张靖笛

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