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白酒“东不入皖”神话,正在破灭?

白酒“东不入皖”神话,正在破灭?

  长期以(yǐ)来(lái),“西不(bù)入(rù)川(chuān)”“东不入皖”一直是白酒行业内的潜规则,“东不入皖”指的(de)是外来白酒品牌在(zài)安徽市 场难以立足(zú)的现象。然而,随着安徽经(jīng)济的快速崛起和白(bái)酒市场(chǎng)的竞争加剧,这一传(chuán)统观念正在被逐(zhú)渐打破。

  白酒(jiǔ)为何“东不入皖”

  1.安徽白酒品类众多

  “东(dōng)不入皖”的说法源于安徽白酒市场的特殊竞(jìng)争(zhēng)格局。数据显示,安徽白酒市场(chǎng)的容量大约在(zài)350亿元左右,而(ér)安徽地产酒(jiǔ)众多,消费者对本地品牌的认可度较高。安徽本地有(yǒu)着(zhe)古井贡(gòng)、迎驾(jià)贡、口子窖、金种子(zi)四朵金花全(quán)都是上市公司,是除了四(sì)川六(liù)朵金花,酒企上(shàng)市公司最(zuì)多的省份。除此之外还(hái)有这以文(wén)王贡、宣酒、高炉家、明光酒等等一众知名酒企,在省内(nèi)厮杀非常剧烈(liè)。

  2.本地酒厂独特的运 营模式

  本地品牌在地面执行力和渠道建设(shè)上的优势,使得外地的酒厂很难进入安(ān)徽市场。特别(bié)是安徽的老大古井贡在2009年就搞(gǎo)出来的“路路通、店店通、人人(rén)通”三通工程,追求“覆盖(gài)率第一、占有率第一、指名购买率第一”的三(sān)个(gè)第一目(mù)标。即使是省内酒企应(yīng)对起来也非常棘手,古井(jǐng)贡、迎驾贡酒、口子窖等(děng)等徽酒,都(dōu)采(cǎi)用厂家主导、经销商(shāng)配送模式,在终端为王(wáng)、厂家支持买店包场的方式。这(zhè)一(yī)观(guān)念(niàn)在白酒行业内根深蒂固,成为众多酒企进入(rù)安徽市(shì)场(chǎng)的心理障碍。

  “东不入皖”为何被瓦解

  1.经济快速增长(zhǎng),白酒市场持续升级白酒“东不入皖”神话,正在破灭?ont>

  近(jìn)年来,安徽经(jīng)济(jì)实现了快速发展,2023年安徽规模以(yǐ)上工业(yè)企业营业收入突破5万亿元,营收总量(liàng)跃居(jū)全国第7位、中西部第1位。随着(zhe)安徽经济的增长和居民收入(rù)的提高(gāo),对白(bái)酒的需求也更大,白酒的市场更(gèng)为(wèi)宽广。有机构预测安(ān)徽的白酒市场在(zài)2025年会达到惊人的500亿,广阔的(de)市场吸引着各大酒企前来分一杯羹。

  2.消费升级,名酒有更多空(kōng)间

  经(jīng)济增长的同时,消费者对(duì)白酒消费的升级趋势也非常明显(xiǎn)。安(ān)徽白酒市(shì)场的主流价格带正在逐步上移,目前300元(yuán)以上的价格(gé)带的市占率已经超过25%。虽然安徽主流白酒的阵营(yíng)主要(yào)在(zài)100-300的中档盒酒,被(bèi)安徽四朵金花牢牢占据。

  但(dàn)高端、次高端(duān)领(lǐng)域还是外来产(chǎn)品居多。虽然古井贡、迎驾贡、口子窖等品 牌也极力去(qù)抢占高端(duān)市场 ,但并不能完全阻止全国名酒的渗(shèn)透。巨大的市场空间,使得全国名酒有理由进入安徽市场。

  3.各大名酒扩张,争夺安(ān)徽市场

  在“全(quán)国化战略”和“名酒下沉”的背景下,越来越多的名酒和(hé)酱(jiàng)酒企业开始布局安徽市场。近年来,外来白酒品牌在(zài)安(ān)徽(huī)市(shì)场的占有率逐渐提(tí)升。据不完全统计,目前进(jìn)400亿(yì)规模的安 徽白酒市(shì)场(chǎng),“外(wài)来(lái)户”的占比已超过 三成。

  茅台 、五粮液、剑南春等传统高端名(míng)酒已经在安徽市场占据了重要位(wèi)置(zhì)。2023年(nián)茅台五粮(liáng)液都从安徽拿下(xià)了(le)25亿的市场份额;2017年汾酒(jiǔ)安徽销量不(bù)到2000万,2023年已经突(tū)破4亿(yì);洋河、剑南春在安徽2023年也(yě)突破10亿;郎酒、习酒2023年在安徽销量约3亿。

  4.新时代本土(tǔ)酒企的竞争失利(lì)

  以古井贡、迎驾贡酒、口子(zi)窖为代表的徽酒,均采用厂(chǎng)家主导、经销(xiāo)商配送(sòng)模式,在终端为王、厂家(jiā)支持买店(diàn)包场(chǎng)时(shí)代,这种模式在过去非常有效,外地的酒企很难(nán)进入 安徽市场(chǎng),让一些外地酒企很是头疼。

  但是在互联网数字化时(shí)代,传统的终端封锁(suǒ)和买店包场模式威力 虽然依(yī)然不可小觑,但效果(guǒ)已经大减。这(zhè)为(wèi)外来(lái)品牌进入安徽市场提供了有利环(huán)境。特别是隔壁(bì)江苏的洋河,使用各种手段进驻安(ān)徽市(shì)场,成为安徽市场四大十亿外来酒企之一(yī),逐(zhú)步(bù)瓦解由(yóu)安(ān)徽各 大(dà)酒企建(jiàn)立的铜墙铁壁。

  5.市场竞争严重(zhòng),本土酒企难以崛起

  徽酒(jiǔ)阵营在竞争中出现明(míng)显分(fēn)化(huà)。以古井贡、迎驾贡酒、口(kǒu)子窖、宣酒(jiǔ)、金种子(zi)为代 表的头部(bù)酒企(qǐ)集中度提升,市场份额进一(yī)步扩大,瓜(guā)分安徽市场。而高炉家、老明光、文王贡酒、临水玉泉(quán)、皖酒(jiǔ)、沙河王、九华山、金裕皖酒等徽酒(jiǔ)地方性(xìng)名酒甚至以下更小的(de)中小酒企则(zé)具有非常(cháng)大的市场压(yā)力,经营需要通过白酒“东不入皖”神话,正在破灭?(guò)差异化(huà)竞争(zhēng)和创(chuàng)新发展来寻求突(tū)破。

  徽酒如何破(pò)局

  品牌竞争将成为未来安徽白酒(jiǔ)市场的主要趋(qū)势。各大品(pǐn)牌都在加大投(tóu)入,提升(shēng)品牌知名度(dù),丰(fēng)富(fù)品牌内(nèi)涵,以品牌优势来争夺市场份额。

  2023年线上酒类市场(chǎng)规模已(yǐ)经 超过1200亿,渠(qú)道创新必将成为白酒企业拓展市场的重要手(shǒu)段。通(tōng)过线上线下(xià)融合、多渠道布局和精细化运营等(děng)方式提(tí)升渠道效率和市场覆(fù)盖率。

  当没有竞争优势的(de)时(shí)候,可以采取差异化(huà)竞争,这样不仅(jǐn)能有效避开头部酒企,也(yě)能强化自身竞(jìng)争力。在这方面,不(bù)少徽酒企业已经开始打 造差异化竞 争(zhēng)优势 。

  安徽白酒的市场再(zài)大,也是(shì)有限的。毫无疑问抓住省内市场是非常重要(yào)的,如(rú)果在还有精力的情况下可以积极布局省外市场,提(tí)高自己(jǐ)的(de)知名(míng)度和影(yǐng)响力,打破区域酒企限制,扩大护城河(hé)。

  “东不入皖”逐步正在(zài)逐步被打破,安徽白(bái)酒(jiǔ)市场的厮杀才真(zhēn)正开始,安徽白酒正(zhèng)迎来新的竞争格局(jú)和发展机遇。

责(zé)任编辑:李显杰

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