金龙鱼一季度营收572.7亿元创新中央厨房模式打造新生态

证(zhèng)券时报网(wǎng)讯，4月29日晚，金龙鱼（300999.SZ）发布2024年一季度业绩报告，期内公司实现营(yíng)业收入572.7亿(yì)元(yuán)，实现归母净(jìng)利润8.82亿元，同(tóng)比增(zēng)长3.3%，环比(bǐ)增长22.77%。

金龙鱼一季度营收572.7亿元创新中央厨房模式打造新生态styl金龙鱼一季度营收572.7亿元创新中央厨房模式打造新生态e="text-indent:0">金龙鱼(yú)表示，公司产品的销量较(jiào)去年同(tóng)期增长较(jiào)好(hǎo)，但是产(chǎn)品价(jià)格下跌的影响超过了销(xiāo)量增长带来的营收贡献，使得营业收入(rù)同(tóng)比(bǐ)有所下(xià)降。分板块来看，厨(chú)房食品实现销(xiāo)量和利润双增长，饲料(liào)原料的(de)销量同比增长，而(ér)油脂科技产品的(de)利润同比增长(zhǎng)较好(hǎo)。

深耕粮油行业30余年，金龙鱼洞悉消费者健康化(huà)、个性化、功能化的升级需求，凭借强大的产品创新能力，基于现有的(de)米、面、油产业链(liàn)，陆续研(yán)发推出功(gōng)能性健康食品，如“零反式脂肪”系列食用(yòng)油、采用(yòng)“6步鲜米精控技(jì)术”的稻谷鲜(xiān)生大米、荞麦粉含(hán)量(liàng)高(gāo)达51%的“51优+”荞麦挂面、利用独特分段发(fā)酵技术的金龙鱼发酵面、方便食(shí)用的(de)植物甾醇等多个高端系列产品，以实际(jì)行动(dòng)助力(lì)健康中国。

金龙鱼不仅在产品上追求创新(xīn)，更(gèng)在产业模式上进(jìn)行了深入的探索和(hé)实践。截至目前，金龙鱼在全(quán)国有79个已投产生产基地，并在淮安、启东、荆州、吉(jí)安等地(dì)新建多个生产(chǎn)基地。为了适应餐金龙鱼一季度营收572.7亿元创新中央厨房模式打造新生态饮的社(shè)会化(huà)需求，金龙鱼依托现有的生产基地，利用集团原料优势，与国内及全球相关企业合作抓(zhuā)住中国食品工业(yè)发展的战略(lüè)窗口期，建立上下游(yóu)整合打通(tōng)的一站式生态链平台，使得效率更高、成本(běn)更低、风(fēng)味更好。

近日在广东(dōng)东莞开幕的(de)“食博会·预博会(huì)”上，金龙鱼总裁穆彦魁介绍了中央(yāng)厨房项(xiàng)目(mù)的发(fā)展情况，“有别于传(chuán)统的中央厨房工厂，我们致力于打造创(chuàng)新型的中央厨房生态圈，不仅是一个(gè)产品的生产研发平台，同时还是中央厨房企业的供(gōng)应商和(hé)服务商。在产业(yè)园里，既有肉、蛋、奶、菜、海鲜等上游的原料供应商(shāng)，也有中游的预制(zhì)菜、烘焙产品生产企业，还有下游(yóu)的仓(cāng)储、物(wù)流和零售服务商，大家资源共享、相互借(jiè)力，共同构建(jiàn)高效、协同的央厨园区生态链(liàn)体系。”

目前，金龙(lóng)鱼(yú)的杭州、兴平和廊坊等央厨项目(mù)已建成投产，沈阳、昆山、广州等央厨项(xiàng)目正(zhèng)在筹建中。穆彦魁表(biǎo)示，通过对中央厨房园区模式的创新，公司希望能够为行业探索出一条可(kě)复制的发展路径，推动整个中央厨房(fáng)行业的(de)良性发展，为中国(guó)厨房食品行业的高(gāo)质量发展(zhǎn)做出积极贡献。

在国家乡村振(zhèn)兴的宏伟蓝图下，金龙鱼(yú)一如(rú)既往积极响应政策号召，以“产业振兴”为途径，深(shēn)度(dù)参与到乡村振兴的伟大实践中。日前，金龙鱼旗下张家口工(gōng)厂“以产(chǎn)业带动蔚州贡米走向全国，用真情温暖蔚(wèi)萝民(mín)生共谋振兴”入选“乡(xiāng)村振兴产业振(zhèn)兴典型案例”。据了解，2023年(nián)张家口工厂主营小米、杂(zá)粮产品销售收入突破(pò)7000万元(yuán)，整体(tǐ)经营水平较2022年翻一倍，预计(jì)今年小米杂粮预算正式进入万吨规模。

展望未来，随着(zhe)国家稳增长系列政策效应的(de)显现，粮油食品行业将继续保持稳步增长。金龙鱼表示，公司进一步扩大中国投资和合作，聚焦于食品(pǐn)及农产(chǎn)品相关业务，为消费(fèi)者(zhě)提供(gōng)更多营养、健康的粮油产品，使公司实现(xiàn)长期的可(kě)持(chí)续发展。

校对：苏焕文

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