钟薛高创始人称卖红薯也要把债还上，但线下渠道已难见钟薛高身影，线上临期销售低至5元

中国消(xiāo)费者对冰淇淋单价的接(jiē)受(shòu)度普遍在3元~10元（不含10元），占比为(wèi)70.9%。

“不卖了，改(gǎi)行卖红薯都不卖(mài)钟薛(x钟薛高创始人称卖红薯也要把债还上，但线下渠道已难见钟薛高身影，线上临期销售低至5元uē)高。”一位从事冷饮批发的商家对(duì)记者表示。

虽然是一句调(diào)侃，但(dàn)体现出部分零售(shòu)端的经销商已经对(duì)钟薛高这个品牌失望。据新浪财经CEO邓庆旭(xù)4月21日的微博内容，钟薛高创始人林盛(shèng)在被“限高”后，坐了一晚上绿皮火车到北京，并表示，就是卖红薯(shǔ)也要把债还(hái)上。

林盛也在微博中回应称：“虽然限高，还是不惧坐(zuò)一晚上绿皮火车到北京。我就是卖红薯也要把债还上！我(wǒ)要代表所有遭遇困难的(de)民营创业者说一句‘不跑不赖不怂’。这就是我们中(zhōng)国民营企业的底色！”

这家网红雪糕品牌在近一年(nián)不断站上舆论(lùn)的风口浪(làng)尖，先后经历了被传欠(qiàn)薪(xīn)、办公地大门紧锁、创始人被限高等风(fēng)波。

近日，第一财经记者走(zǒu)访上海多家冷饮批发部、便利店和超市发现，大部分门店已经没有了钟薛高的身影(yǐng)，一(yī)些门店的老板好不容易从冰柜底(dǐ)部才(cái)翻出几支钟薛(xuē)高(gāo)，口味(wèi)并不齐全。

“今年我们还没批发钟薛高，但是过段时间(jiān)可能会有。”浦东新区成山路一家冷饮批发部负责人王(wáng)瑞(ruì)表示。

对于近(jìn)几年钟薛高的售卖情况，王瑞(ruì)表示：“去(qù)年钟薛高卖得不好，之(zhī)前网传‘钟薛高晒不化’的问题对销(xiāo)量影响很(hěn)大。前年买得很好，大前(qián)年卖得更钟薛高创始人称卖红薯也要把债还上，但线下渠道已难见钟薛高身影，线上临期销售低至5元好，是当时的‘网红’，有时候进(jìn)货还(hái)拿不到货。”

“没有钟薛高。钟薛高这个牌(pái)子据说今年可能会卖2.5元一支，所以今年(nián)我们没有进货(huò)。去年是卖14元(yuán)一支的，但卖得不太好，之前几年(nián)卖得还行。今年我也(yě)不知道会不会再(zài)进货(huò)，要观望一下。”浦(pǔ)东新区(qū)后(hòu)长街一家冷饮批发部老板表(biǎo)示。

“不卖了，改行卖红(hóng)薯都(dōu)不卖钟薛(xuē)高。去年前期进货价(jià)很高，后面白菜(cài)价，亏死。卖不掉的(de)过期的(de)也不换不(bù)退。”一位从事冷饮批发的商家(jiā)刘亮在去年吃了(le)亏，所以今年不想再卖钟薛高(gāo)了。“去年零售价13元(yuán)的轻牛乳原本批(pī)发价是120元一箱，后面卖40元都没人要，因为买高(gāo)价雪糕的人(rén)少了，大(dà)家的消费能力有限。3.5元的Sa‘saa也不(bù)好卖，相对同价位雪糕毫无竞争力(lì)。”

除此之外，记者走访的一家罗森(sēn)和数家私营便利店的(de)冰柜中(zhōng)，均没有钟薛高产品。“目前我们店里没有钟薛高，之前钟薛高卖得(dé)一般(bān)，价位太高了，不(bù)是所(suǒ)有消费者都能接受的，还是梦龙这些好卖。”一家私营(yíng)便利店的老板表示。

在(zài)一家喜事多便利店(diàn)，冰柜上(shàng)的标签中显示售卖三(sān)款(kuǎn)口味的钟薛(xuē)高(gāo)雪糕，但并未摆在显眼(yǎn)处，经过工(gōng)作(zuò)人员寻找，最(zuì)终在冰柜底部翻出几只钟薛高，且目前只有两种口味(wèi)。

在线上渠道，钟薛高天猫官方旗(qí)舰店仍在正常售卖，平均每支经典款瓦砖造型的雪糕的价格(gé)仍在12元左右。不过(guò)今年3月，在(zài)淘宝和拼多多(duō)的一些私营经销商渠(qú)道，临期的钟薛(xuē)高平(píng)均每支的价(jià)格低至5元左右。而在钟薛高的鼎盛时期，曾经(jīng)有部分产品售价超过60元。

高价雪糕真的不香(xiāng)了吗？艾媒咨询(xún)在《2022-2023年中国(guó)冰淇淋行业消费趋势监测与案例研究报告》中指出，中(zhōng)国消费者对冰淇淋单价的接受度普遍在3元(yuán)~10元(yuán)（不含10元），占比为70.9%，还有(yǒu)12.3%消费者可接受10元~15元（不含(hán)15元）的冰淇淋(lín)价格(gé)，单价超过(guò)20元的冰(bīng)淇淋可接(jiē)受度极低。

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