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酒业从“巨头竞争”进入“寡头竞争”,酒商如何应变?

酒业从“巨头竞争”进入“寡头竞争”,酒商如何应变?

专题(tí):白(bái)酒企业2024上半年业绩(jì)报(bào)盘(pán)点:合计(jì)营收超2477亿元

  白酒行业,正(zhèng)迎来“巨头竞争(zhēng)”到“寡头竞争(zhēng)”拐点(diǎn),酒商(shāng)如何突围?

  白酒竞争(zhēng),“寡(guǎ)头格局”出现?

  8月,今世缘酒业党委书(shū)记、董事长顾(gù)祥悦曾提出自己对行业的看法:白酒市场将从“头部(bù)竞争”向“寡头竞争 ”转变。

  “头 部”和“寡头”一字之差,差异极大。

  经济学中的寡头竞争是指在一个行业(yè)中(zhōng),只剩下几家大企业拼杀生存,大部分中(zhōng)小企业要么被(bèi)排斥在主流竞争以外,要么面临经(jīng)营压力出局。

  套用一句热词——卷(juǎn),寡头格局那(nà)是相当(dāng)地 “卷”。

  按照上述分析,2005-2019年,白(bái)酒还(hái)处于“巨头竞争(zhēng)”阶段,各大酒企竞争尘埃未 定,江小白、光(guāng)良等品牌脱颖而出。2020年(nián)以来,寡(guǎ)头竞争格局(jú)日(rì)益凸显。

  巨头转寡(guǎ)头,市场 已有征兆。

  2024年(nián)中秋国庆前(qián)夕,白酒市场旺季不旺。多位酒商(shāng)向云酒(jiǔ)头条反馈,“赚钱的酒卖(mài)不动”“去库(kù)存非(fēi)常难”“价格(gé)倒挂严重”,某种程度上,这都(dōu)是行(xíng)业(yè)竞争度提升、寡头(tóu)竞争加剧的体现,在钢铁、家电 、汽车等行业早已(yǐ)出现,“山雨欲来风(fēng)满楼”,酒业或(huò)将进入这一阶段。

  在此背景下,头部(bù)酒商纷纷谋变。

  华致酒行作为A股唯一酒类流通上(shàng)市公司(sī),近年相继(jì)推出自有白酒品牌荷花、“赖高淮”等。公司2024年半年报显示,以荷花(huā)、“赖高淮”为(wèi)代表的精品酒动销(xiāo)良(liáng)好;创业23年的酒仙网创始人郝鸿峰,推出零售价149元(全坤(kūn)沙)容大酱酒,希望打造一款最有性价比的大众酱酒(jiǔ);酒类连锁领军企业1919,积极推(tuī)出(chū)“快(kuài)喝”,推进“餐加酒”跨界,向互(hù)联网化(huà)平(píng)台化转身(shēn)……

  从巨头到寡 头,酒商版图变局缓缓拉(lā)开帷幕。

  白酒集中度比肩啤酒

  作为行业优秀企业代表,上市公司年报是行业走势晴雨表。2024年21家A股白(bái)酒(jiǔ)上市公司中报(bào)显示,1-6月前6家酒企营收突破百亿。 

  同期,21家白酒上市企业累(lèi)计(jì)营收2477.27亿元,累计实(shí)现净利润964.34亿元,以贵州茅台(tái)为首的前6家酒企实现营业总收入2104.29亿(yì)元,营收占比84.95%;实现归母净利润887.06亿元,占(zhàn)比91.98%。

  可(kě)以看(kàn)出,6家头部(bù)上市酒企,占据市场近92%利润,剩余15家白酒上市公司只能争夺剩余8%利润。

  在酒类行业,啤酒以集中度(dù)高(gāo)著称,对比可以(yǐ)发现,国内啤酒市场(chǎng)由华润、青岛、百威、燕京、嘉士伯(bó)(重啤)五大(dà)企(qǐ)业占据。2023年啤酒行业CR5市占率(lǜ)92%左右,白酒(jiǔ)行业集中度已(yǐ)经与之相差不大。

  营收和(hé)利润高度向巨(jù)头集中之际,在头部名酒中,核心大单品又成为收入和利润来源的(de)主力。

  深(shēn)水财经社分析,2023年,贵(guì)州茅台大单品飞天茅(máo)台销售占比超过85%;五粮液(yè)中以普五、1618为核心的核心产品占比达(dá)到82%;洋河股份以(yǐ)梦之蓝系(xì)列(liè)的中高端(duān)产品销售占比达到87%;泸州(zhōu)老(lǎo)窖高端(duān)酒(jiǔ)占比大幅提升至(zhì)58%。

  2023年,全国白酒行业(yè)完成销售7563亿元,实现(xiàn)利润总额2328亿元,蛋糕看似很大。由于营收(shōu)和利润高度集中,经销商只有拿到主流品牌的主流产品代理(lǐ)权(quán),才可能做大市场和规(guī)模。

  从产品端来看(kàn),近年来市场可以自然动销的流通白酒聚焦30-50款产品。在1000-2000元(yuán)价格(gé)带,五粮液普五、茅台飞天占据主(zhǔ)流;在300-500元(yuán)价格带(dài),泸州老窖、剑南春、习(xí)酒、红花(huā)郎(láng)、珍酒、水井(jǐng)坊、舍得(dé)强势凸显;在100-200元(yuán)价格带,洋河、今世(shì)缘优势突出;在(zài)50-60元光瓶酒中,玻汾一家独大。

  酒类(lèi)流通 品牌高度集中也预(yù)示(shì),经销商(shāng)要想做大,就必(bì)须选(xuǎn)择(zé)头部名酒(jiǔ),依靠打造自(zì)有品牌或者运营非 知名品牌做大(dà)的时间窗口已(yǐ)经非常小。

  定(dìng)价权缺失,百亿补 贴成“大杀器”

  成功携手大品牌,拿到了名酒代理权,经销商是否能心遂所愿,做大做强?

  如果回(huí)到2005-2019年,答案 是(shì)肯定的,携手名酒大概率可以助力酒商成功,因为这一(yī)阶段名酒利润不(bù)高但引流效果明显,“名酒引流+其他酒赚钱”行(xíng)之有效。

  但在2022年以后,白(bái)酒深度调整,厂商关(guān)系生变,酒类销售线上普及以及(jí)电商“百亿补贴”出现,让酒类流通竞争环境发生新(xīn)变化。这一阶段,名酒(jiǔ)价(jià)格越来越透明、利润受限,酒商要想做大,合理定价权的重要性 愈发凸显(xiǎn)。

  对此,商源集团创(chuàng)始人 朱跃明表示,自己曾投入(rù)数千万资金开发产品,由(yóu)于没有定价权而(ér)处处受制。

  郝鸿峰也坦言:“2021年,自己曾合作的酒水产(chǎn)品的出厂价是每(měi)瓶在 100多元,但市场打开后,厂方就(jiù)要将出厂价上调至400元/瓶,经(jīng)销(xiāo)商很(hěn)受伤。”

  除了定价权,互联网平台陆续推出线上(shàng)“百亿补(bǔ)贴”,对酒(jiǔ)类(lèi)原有价(jià)格体系猛烈(liè)冲击,“名酒引 流+其(qí)他产品赚钱”模式,难以维系。

  多位酒商表示,伴随酒类线上渗透率提升,近年来互联网平台卖(mài)酒“百(bǎi)亿补贴”成为常态,在“618”“双11”“中秋、元(yuán)旦、春(chūn)节”等重要节日体现得 更(gèng)明显,买家补贴后(hòu)到(dào)手价格可以低(dī)于出厂价100元/瓶(píng)以上,为此,渠道出现一批(pī)低价收酒吃补贴(tiē)的“羊毛党”,直接拉低了很多白酒品牌的价格中(zhōng)枢。

  互联网平台为(wèi)何祭出“百亿补贴”大杀器,是一种战术还是(shì)战略?郝鸿(hóng)峰一(yī)语中的:“谁不补贴即刻出局,低价 和(hé)补贴是互联(lián)网(wǎng)巨头竞争策略,也是某些平台的核心竞争力。”

  从这个(gè)意义看,“百亿补贴”不只是(shì)战术(shù),也难以短期消失。

  受到“百(bǎi)亿补贴”等模式冲击,经营名酒可能不赚钱甚至亏钱,极大削弱了酒 商在价值(zhí)链上(shàng)的话语权和作用。越(yuè)来越多酒商(shāng)意识到,酒类流通需要新型厂商关系和运营(yíng)模式,才(cái)能适应酒(jiǔ)业(yè)从巨(jù)头竞争转向寡头竞争之变。

  多维度(dù)对冲行业挑战

  酒业竞争从巨头到寡头,叠加平台“百亿补贴(tiē)”冲击,酒商如何破局?

  酒类连锁链接消费者 。2005年,一手打造出“金六福”等爆款白酒的金东集团创始 人吴向东意识到酒类 连锁(suǒ)的重(zhòng)要性,创立了华(huá)致酒(jiǔ)行。2019年1月,华致酒行在深交所挂牌上(shàng)市,成为A股 首家酒类连(lián)锁上市企业。

  2006年,杨陵江(jiāng)在(zài)以小酒馆知名的成都玉林路创办了1919首家门店,截(jié)至2024年,1919门店总数超过5000家,覆盖全国1000多个城市(shì),成为酒类连锁领军品牌。

  以此为契机,酒类流通(tōng)行业掀起一股连锁热,浙江久加久、酒仙(xiān)国际名酒城、也买(mǎi)酒 等(děng)应运而生、快速(sù)发展。据不完(wán)全统计,迄(qì)今全国门店超过10家的酒类连酒业从“巨头竞争”进入“寡头竞争”,酒商如何应变?锁约200家,2023零售总额超1600亿元,通过直接服务消费者获得竞(jìng)争力,成为(wèi)酒类流通行业 重要(yào)力量。 

  区域联合打造供应链。2023年(nián)4月,河南平顶山万福源商贸公司 、洛阳乐购商贸公司、郑州酒港供应链(liàn)公司等13家区域酒类连锁抱团(tuán)合作,成(chéng)立中(zhōng)玖商(shāng)联(lián)供应链管理有限(xiàn)公司(简(jiǎn)称中玖(jiǔ)商联),通过打造供应链,提升自(zì)身产(chǎn)业链位置。

  中玖商(shāng)联成立后,通过公司13家股东(dōng)“集采分销”,内部股东“联采分销(xiāo)”,与水井坊、宝丰等多家酒企合作,还在千岛(dǎo)湖啤酒打造自(zì)有精酿品牌(pái),通过(guò)联合(hé)采购,降低采购成本提升运营效率,很大程度上解(jiě)决了困(kùn)扰经销商“定价权”的问题。

  开发自有品(pǐn)牌。2014年8月(yuè),及时转型电商、拥 有互联网思维(wéi)的郝鸿峰学习小米,携手(shǒu)原泸州老窖集团总裁张良(liáng)、艺术(shù)大师许燎(liáo)源打(dǎ)造(zào)出互(hù)联网白酒“三人炫”。

  “三人炫”上市后,采(cǎi)用互联网(wǎng)预(yù)售,在酒(jiǔ)仙网首(shǒu)发前48小时就销售40吨,上线84天销量突破100万瓶,销 售(shòu)金额突破7000万元,成为酒商打造自有品牌的标杆。2024年8月,郝鸿峰再(zài)次登台,以性价比为突(tū)破口,打造149元/瓶容大(dà)酱酒(全坤(kūn)沙)。在此(cǐ)之前,1919也推(tuī)出清香白酒“杜牧”,“打造自有品牌”成为酒(jiǔ)商抗衡巨头的不二法宝。

  平台+发展。在业(yè)内,浙江商源以“共好(hǎo)”为人所知,背后也折射出朱跃(yuè)明“平台+”的发展(zhǎn)理念。

  2019年3月(yuè),浙江商源发布(bù)“平台(tái)+”战略,提(tí)出建设一个平台、形成(chéng)两(liǎng)个品牌、三张网(wǎng)、四个工程、提升(shēng)五大能力。

  一个平台(tái)指商源后台不做生意,而是做文化、优化;两(liǎng)个品牌指打造产品(pǐn)品牌和渠(qú)道品牌;三(sān)张网指形成线上(shàng)交(jiāo)易网、消费场景网、城市(shì)物流(liú)网;四化工程指平台规模化、主体资(zī)本 化、运营品(pǐn)牌化(huà)、线上(shàng)线下一体化;五大能力指专业化 运营能力、资源整合能力、终端服(fú)务能力、资金服(fú)务能力、IT技术服务能力。

  为此,商源启动(dòng)了“四个帮”——帮你搭、帮你推 、帮你卖、帮你管。朱跃明坦(tǎn)言:商源不缺产品、不缺资(zī)金,最缺的就是人(rén)才,公司还将提出飞鹰计 划(huà),成就30个“百万(wàn)创业合伙人”。

  据悉,2018年以来,商源通过平台战(zhàn)略,构建(jiàn)“平台+合伙人+渠道/品牌+公司(sī)”大生态(tài)圈,已帮(bāng)助40多家平台公司,实(shí)现销售(shòu)超10亿元。

  纵观一部(bù)经济发展史,品牌和产业集中属于经济铁律,在 这(zhè)一过程中,“大鱼吃小(xiǎo)鱼”成为规律,白(bái)酒发展到一定阶段,从巨头竞争到寡头(tóu)竞争不足为怪

  另一方面,与钢铁、汽车、家电等(děng)工业产品相比,白(bái)酒自带文化色彩、拥(yōng)有(yǒu)极强的区(qū)域和精神属性,“一(yī)方水土(tǔ)养(yǎng)一方人、一方人喝一方酒”,白酒的内涵(hán)是文化、文化(huà)的(de)底蕴是(shì)个(gè)性,这为白酒区域(yù)发展提供基础。

  因(yīn)此,面(miàn)对白酒行业可能的“寡头格(gé)局”之变,酒商已经从多个维度突围并取得经验(yàn),这将为酒业健康持续发(fā)展,提供源(yuán)源不断的动力和成功案例(lì)。

责任编辑:梁斌(bīn) SF055

  白酒竞争,“寡头格局”出现?

  8月,今世缘酒业党委书记、董(dǒng)事长顾祥悦曾提出自己对(duì)行(xíng)业的看法:白(bái)酒市(shì)场将从(cóng)“头部(bù)竞争”向“寡头竞争”转 变。

  “头部”和“寡头(tóu)”一字之差,差异(yì)极大。

  经济学中的寡头竞争是指在一个行业中,只剩下几家(jiā)大企业拼杀生存,大部分中小企业(yè)要么被排斥在主流竞争以外,要么面临经营压力出局。

  套用(yòng)一句热词——卷,寡头(tóu)格局那是相当地“卷”。

  按照上述分析,2005-2019年,白酒(jiǔ)还处于“巨头竞争”阶段,各大酒企竞争(zhēng)尘埃(āi)未定(dìng),江小白、光良等品牌脱(tuō)颖(yǐng)而(ér)出。2020年以来(lái),寡(guǎ)头竞(jìng)争格局日益(yì)凸显(xiǎn)。

  巨(jù)头转寡头,市场已有征兆。

  2024年中秋国庆前夕,白酒(jiǔ)市场 旺季(jì)不(bù)旺。多(duō)位酒商向云酒头条反馈,“赚钱(qián)的酒卖不动”“去库存非常(cháng)难(nán)”“价格倒挂严重(zhòng)”,某种(zhǒng)程(chéng)度上,这都是行业竞争度提升、寡头(tóu)竞争加剧的体现,在钢铁、家电、汽车等(děng)行(xíng)业早已出(chū)现,“山雨(yǔ)欲来风满楼”,酒业或将进入这(zhè)一阶段。

  在此背景下,头部酒商纷纷谋变。

  华致酒行作(zuò)为A股唯一酒(jiǔ)类流通上市公司,近年相继推(tuī)出自有白酒品牌荷花(huā)、“赖高淮(huái)”等。公司2024年半年报显示,以(yǐ)荷花、“赖高淮”为代表的精品(pǐn)酒动销良好;创业23年的(de)酒仙网创始人(rén)郝 鸿峰,推出零售价149元(全坤沙)容(róng)大酱酒,希望打造(zào)一款最有(yǒu)性(xìng)价比的 大众酱酒;酒类(lèi)连锁(suǒ)领军企业1919,积极推出“快喝”,推进“餐加酒”跨界,向互联网化平台化转身……

  从巨头到寡头,酒商版图变局缓缓拉开帷幕。

  白酒集中度比肩 啤酒

  作为行业优秀企业(yè)代表,上市公司年报是(shì)行业(yè)走(zǒu)势晴(qíng)雨表。2024年21家A股白酒上市公司中报显示,1-6月前6家酒企(qǐ)营收突破百(bǎi)亿。

  同期,21家白酒上(shàng)市企业 累计营收2477.27亿元,累计实现净利润964.34亿元,以贵州(zhōu)茅台为首的(de)前(qián)6家酒(jiǔ)企实现营(yíng)业总收入(rù)2104.29亿元,营收 占比84.95%;实现归母净利润887.06亿元(yuán),占比91.98%。

  可以看(kàn)出,6家头部上(shàng)市酒企,占(zhàn)据市场近92%利(lì)润,剩余(yú)15家白酒上市公司(sī)只能争夺剩余8%利润。

  在酒类行业,啤酒以集中度(dù)高(gāo)著称,对比可以发(fā)现,国内啤酒市场由华润(rùn)、青岛(dǎo)、百威、燕京(jīng)、嘉士伯(重(zhòng)啤(pí))五大企业占据。2023年啤酒行(xíng)业CR5市占率92%左右,白酒行业集中度已经与之相差不 大。

  营(yíng)收(shōu)和利润高度向巨头集中之际,在头(tóu)部名(míng)酒中,核心大单(dān)品(pǐn)又(yòu)成为收入和利润来源的主力。

  深水财经社分析,2023年,贵州茅台大单品飞天茅台销 售占比超过85%;五粮液(yè)中以普五、1618为核(hé)心的核(hé)心(xīn)产(chǎn)品占比达到82%;洋河股份以梦之蓝系列的(de)中高端产(chǎn)品销(xiāo)售占比达 到87%;泸州老窖高端酒占比大幅(fú)提升至58%。

  2023年,全国白酒行业完成销售7563亿元,实现利润总额2328亿元,蛋糕看似很大。由于营(yíng)收(shōu)和利润高度集中,经销商只有拿到主流品(pǐn)牌的主流(liú)产品代(dài)理权,才可能做大市场和规模。

  从(cóng)产品端来看,近年来市场可以自然动销的流通白酒聚(jù)焦30-50款产品。在1000-2000元价格带,五粮液(yè)普五、茅台飞天占据主流;在300-500元(yuán)价格带(dài),泸州老窖(jiào)、剑南春、习酒、红(hóng)花郎、珍酒、水井坊、舍得强势凸显;在100-200元价格带,洋(yáng)河、今世缘优势突出;在50-60元光瓶酒中,玻汾(fén)一家独大。

  酒类流通品牌高(gāo)度集中也预(yù)示(shì),经销商要(yào)想做大,就(jiù)必须选择头部名(míng)酒,依靠(kào)打造自(zì)有品牌或者运营非知名品牌做大的(de)时(shí)间窗(chuāng)口已经非常小。

  定价权缺失(shī),百亿(yì)补贴成“大杀器”

  成功携手(shǒu)大品(pǐn)牌,拿到了名酒代理权,经销商(shāng)是否能(néng)心遂所愿,做大做强?

  如果回到2005-2019年,答案是肯定的,携手(shǒu)名酒大概率可以助力酒商成功,因为这一阶段(duàn)名(míng)酒利(lì)润不高但(dàn)引流效(xiào)果明显,“名酒引流+其他酒赚钱”行(xíng)之有效 。

  但在2022年(nián)以后,白酒(jiǔ)深(shēn)度调整,厂商(shāng)关系(xì)生变,酒类销售线上(shàng)普(pǔ)及(jí)以(yǐ)及电商“百亿(yì)补(bǔ)贴”出(chū)现,让酒(jiǔ)类流通竞争(zhēng)环(huán)境发生新变化。这一阶段,名酒价格(gé)越来越透(tòu)明(míng)、利(lì)润受限,酒商要想做大,合理定价权的重要性愈发凸显。

  对此,商源(yuán)集团(tuán)创始人朱跃明表示,自己曾投入(rù)数千万(wàn)资金开发产品,由于没有(yǒu)定价(jià)权而处处(chù)受制。

  郝鸿峰也坦言:“2021年,自己曾合(hé)作的酒水产品的出(chū)厂价是每瓶(píng)在100多元,但市场打开后,厂方就要将出厂价上调至400元/瓶,经 销商很受(shòu)伤。”

  除了定价权,互联 网平台陆续推出线上“百亿补贴”,对酒类原有价格体系猛烈冲击,“名酒引流+其(qí)他产品赚钱”模式,难以维系。

  多位酒商表示,伴随酒类线上渗透率提升,近年(nián)来 互联网平台卖酒“百(bǎi)亿补贴”成(chéng)为常态,在“618”“双11”“中秋、元旦、春节”等重要节日体 现得更明显,买家补贴后到手价格可以低于出厂价100元/瓶以上,为此,渠(qú)道出(chū)现一批低价收酒吃补贴的“羊毛党(dǎng)”,直接拉低了很多白酒品(pǐn)牌的价格中枢。

  互(hù)联网(wǎng)平台为何祭出(chū)“百亿(yì)补贴”大杀器,是一(yī)种战术还是战略(lüè)?郝(hǎo)鸿(hóng)峰一语中的:“谁(shuí)不补贴即刻出局,低价和补贴(tiē)是(shì)互联网巨头竞争策略,也是某些平台(tái)的核心竞争力。”

  从这个意义看,“百(bǎi)亿补贴”不只是战术(shù),也(yě)难以(yǐ)短期消失(shī)。

  受到“百亿补贴”等模(mó)式冲(chōng)击(jī),经营名酒可能不赚钱甚至亏钱,极大削弱了酒商(shāng)在价(jià)值链上的话语权和(hé)作用。越来越多酒商(shāng)意识到,酒类流通需要(yào)新型厂商关系和运营模式,才能适应酒业(yè)从巨头竞争转(zhuǎn)向寡头竞争之变。

  多维度对冲行业(yè)挑战

  酒业竞争从巨(jù)头(tóu)到(dào)寡头,叠加平台“百亿补(bǔ)贴”冲击,酒商如何破局?

  酒类连锁链接消费者(zhě)。2005年,一(yī)手 打造(zào)出“金六福(fú)”等爆款白酒的(de)金(jīn)东集团创始人吴向东意识到酒类连(lián)锁的重要性,创立(lì)了华致(zhì)酒行。2019年1月,华(huá)致酒行在深(shēn)交所(suǒ)挂(guà)牌上市,成为A股首家酒类连锁上市企业(yè)。

  2006年,杨陵江在以(yǐ)小酒馆知名 的成都玉林路创办了1919首家门(mén)店,截(jié)至2024年,1919门店总数(shù)超过5000家,覆盖全国1000多个城(chéng)市,成为酒类连锁领军(jūn)品牌(pái)。

  以此为契机,酒(jiǔ)类流通行业掀(xiān)起(qǐ)一股(gǔ)连锁热,浙江久加久、酒仙国际(jì)名酒(jiǔ)城、也买酒等应运而生、快速(sù)发展。据不完全统计(jì),迄今全(quán)国门店超过(guò)10家的酒类连锁约200家,2023零售总额超1600亿元,通过直(zhí)接服务(wù)消费者获(huò)得竞争(zhēng)力(lì),成为酒类流通行业重要力量。

  区域联合打造供应链。2023年4月,河南平顶山万福(fú)源商(shāng)贸公司(sī)、洛阳乐购商(shāng)贸公司、郑州(zhōu)酒港供应链(liàn)公司等13家区域酒类连锁(suǒ)抱团合(hé)作,成立中(zhōng)玖商联供应链管理有限公(gōng)司(简称(chēng)中玖商联(lián)),通过打造 供应(yīng)链,提升自身产业(yè)链位 置。

  中玖商(shāng)联成立后,通过(guò)公司13家股东“集采分销”,内部股东(dōng)“联(lián)采分销”,与水井坊、宝丰等(děng)多家酒企合作,还在(zài)千岛湖啤酒打造自有精酿品牌,通过(guò)联合采购(gòu),降低采购成本提升运营效率,很大程度(dù)上解(jiě)决了(le)困扰经 销商“定价权”的问题。

  开(kāi)发自有品牌。2014年8月,及时转型(xíng)电商、拥有互联网思(sī)维的郝鸿峰学(xué)习小米,携手原泸州老窖集团总裁张(zhāng)良(liáng)、艺术大师许燎 源打造(zào)出互联(lián)网白酒(jiǔ)“三人炫”。

  “三人炫”上市后,采用互联网预售,在酒仙网首发前48小时(shí)就(jiù)销售40吨,上(shàng)线84天销量突破100万(wàn)瓶,销售金额(é)突破7000万元,成为酒商打(dǎ)造自有品牌的标杆。2024年8月,郝鸿峰再(zài)次登台(tái),以性价比为突破口,打造149元/瓶容大酱(jiàng)酒(jiǔ)(全坤沙(shā))。在此之前,1919也推出清香白(bái)酒“杜牧”,“打造自有品牌”成为酒商抗衡巨(jù)头的不二法宝。

  平(píng)台+发展。在业内(nèi),浙江 商源以“共好(hǎo)”为人所知,背后(hòu)也折射(shè)出朱(zhū)跃(yuè)明“平台+”的发展理(lǐ)念。

  2019年3月,浙江(jiāng)商源发(fā)布“平台+”战略(lüè),提出建设一个平台、形成两个品牌、三(sān)张网、四个工程(chéng)、提升五(wǔ)大能力。

  一个平台(tái)指商源后台(tái)不做生意,而是(shì)做文化(huà)、优化;两(liǎng)个品牌指打造产品品牌和渠道(dào)品牌(pái);三张网指形成线上交(jiāo)易网(wǎng)、消费场景网(wǎng)、城市物流网;四化工程(chéng)指平台规模化、主体资本化、运营(yíng)品牌化、线上线下(xià)一体化;五大能力指专业化运营能力、资源整(zhěng)合能力(lì)、终端服务(wù)能力(lì)、资金服(fú)务能力、IT技术(shù)服务能力。

  为 此,商源启动了“四个帮”——帮(bāng)你搭、帮(bāng)你推、帮你卖、帮你管。朱(zhū)跃明 坦言:商源不缺产品、不缺资金(jīn),最缺的(de)就是人才,公司还将提(tí)出飞鹰计划,成就30个(gè)“百万创业合伙人”。

酒业从“巨头竞争”进入“寡头竞争”,酒商如何应变?="font-L">  据悉,2018年以来(lái),商源通过(guò)平台战略,构建“平台+合伙人+渠(qú)道(dào)/品牌(pái)+公司(sī)”大生态圈(quān),已帮助(zhù)40多家平台公司,实现销售超10亿元 。

  纵观一部(bù)经济发展史,品牌(pái)和产业集(jí)中属(shǔ)于经 济铁律,在这一过程中,“大(dà)鱼吃小(xiǎo)鱼”成为(wèi)规(guī)律,白酒(jiǔ)发展到(dào)一定阶段,从巨头竞争到寡头竞争不足为怪。

  另一方面,与钢铁(tiě)、汽车、家电等工业产品相比(bǐ),白酒(jiǔ)自带文化色(sè)彩、拥有极强的区域和精神属性,“一方水(shuǐ)土养一(yī)方人、一方人喝一方酒”,白(bái)酒的内涵是文化、文化的底蕴是个性,这为(wèi)白酒区域发(f酒业从“巨头竞争”进入“寡头竞争”,酒商如何应变?ā)展提供基础。

  因此,面(miàn)对白酒行业可能的“寡头 格 局”之变(biàn),酒商(shāng)已经从多个维度突围并取得经验,这(zhè)将为酒业健康持续发展,提供源源不断的动力和成功案例。

责(zé)任编辑:李显杰

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