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酒企打响中秋营销战 旺季动销迎考验

酒企打响中秋营销战 旺季动销迎考验

  来源:中国经营报

  本(běn)报记者(zhě) 阎娜 孙吉正 成都报道

  “金九银十”被视为酒水行业(yè)的销售旺季,近期(qī),白酒企业已开始备战中秋,通过中秋(qiū)节营销活动、折扣促销等手段以期抓住旺季流量,扩大销 售及提振信心。

  中信(xìn)证券研(yán)报近(jìn)期指出,白酒行业即将迎来中秋国庆双节旺季(jì)动销检(jiǎn)验,在需求(qiú)疲弱、酒企(qǐ)竞争加剧背景下(xià),如何(hé)动(dòng)态平衡增(zēng)长 和库存压力(lì)将变得尤为重要(yào)。

  白酒行业专家蔡学飞向《中国经营报》记者表示:“中秋假期是人们大量走亲访友、举(jǔ)办婚(hūn)喜寿宴(yàn)席以及旅游聚会的高频时段,也是整个酒类销售、消费与传播的重要 时期。其中,宴席与礼品的酒类消费开始升温,市场需求(qiú)进一步(bù)放大。同时,行业分化趋 势整体没有变化(huà),需要时间(jiān)去修复渠道与价格,整(zhěng)体观望情绪比(bǐ)较浓厚。”

  酒企花式促动销

  “预计今年中秋整体销售比较平淡,以优先消化已有库存(cún)为主。”虽然中秋旺季将至,河南(nán)的酒商王然(rán)(化名)依然(rán)在拿货方面很谨慎。在 采访中,不止王然,多位受访者都表示“此轮旺季的复苏(sū)存在不(bù)确定性”。

  基(jī)于此,酒企纷纷在节前举行(xíng)中秋动员大会,提(tí)振 渠道信心。据各酒企(qǐ)官方资料,泸州老窖召开旺(wàng)季(jì)备战(zhàn)动员会,重 点围绕开(kāi)瓶、动销等核心指标做营销部署;洋(yáng)河持续加(jiā)大对经销商赋能培(péi)养力度,为备战中(zhōng)秋提早蓄能;金沙酒业将中秋会战的时间轴拉(lā)长至10月末,将中秋(qiū)战役分阶段、分节奏落地,优化双(shuāng)节旺季任务分解,并推进终(zhōng)端(duān)门店建(jiàn)设、促动销和高端客户开拓(tuò)服(fú)务。

  由于中秋是(shì)白(bái)酒行业一年中比较关键的节 点,除了(le)是传统销售旺季外,还反映当前白酒市(shì)场(chǎng)的成色(sè)和下半年风向。今年酒企(qǐ)的(de)中秋营销(xiāo)在(zài)8月左右就已开启,各酒企通过举办文化节、演唱会、冠名(míng)中(zhōng)秋节(jié)晚 会等形式提升品牌声量 ,此外(wài),白酒品牌还通过节(jié)日促销提升销量。

  在品牌营销方面,郎酒近期举办了中秋博饼文化节,旗(qí)下七大战略产品组团亮(liàng)相;口子窖、金种子举办群星演唱会;五(wǔ)粮液成为今年(nián)央(yāng)视中秋晚(wǎn)会的互动合作(zuò)伙伴,以此加强品牌的曝光度。

  在产(chǎn)品创新方面,为满(mǎn)足消费者多样化、个性化的消费需求,部分酒企推出具有节日特(tè)色的限量版或特(tè)别版产品,如(rú)茅台、洋河等酒企推(tuī)出了中秋(qiū)礼盒。

  记者(zhě)走访(fǎng)成都酒水市(shì)场 发现(xiàn),虽未到中秋节 ,永辉、沃尔(ěr)玛、红旗连锁等连(lián)锁(suǒ)超市和烟酒店均已开始白酒促(cù)销活 动,包括买一赠一、满减(jiǎn)活酒企打响中秋营销战 旺季动销迎考验动(dòng)及(jí)价格折扣等。电商平台也不例外,除促销活动外,不少(shǎo)白(bái)酒品牌的官方旗舰店(diàn)已将首页(yè)更 换为中秋节相关海(hǎi)报。

  蔡学飞向记者表示:“酒类消费具有节庆特征,而中(zhōng)秋假期是人们大量走亲访友、举(jǔ)办婚喜寿宴席以及旅游聚会的(de)高(gāo)频时段,也是整个酒类销(xiāo)售、消费与(yǔ)传播的重要时期,往往中秋节前两周是重要(yào)的销售高潮,其(qí)中宴席与礼(lǐ)品的酒类消(xiāo)费开始升温,市场需求进(jìn)一步放大。此外,受到(dào)理性消费回归及其 他因素(sù)的影响,今年中秋具备性价比的大众(zhòng)酒品也开始快速上量,整体市(shì)场呈(chéng)现出回暖态势。”

  酒类营销专家肖竹青(qīng)认(rèn)为:“今年中秋假期和国(guó)庆(qìng)假期可以带(dài)动两波(bō)市(shì)场行情,能够有效扩大市场需求。不过,为抢占中秋节消费旺季,各(gè)大酒厂渠道促销政策水(shuǐ)涨(zhǎng)船(chuán)高(gāo),可能会抵消促销 效(xiào)果,中(zhōng)秋(qiū)节后白酒市场价格倒挂现(xiàn)象有(yǒu)可能会加剧。”

  对于中(zhōng)秋白酒消费市场行情,华(huá)泰证券预计,中秋假期、国庆假(jiǎ)期应以环比改善(shàn)、渐进式复苏方向为主。

  部分酒企对中秋预期显示出了中性偏(piān)淡的态度。水井(jǐng)坊披露的投资者关系活动记录表显示:“今年中秋旺季(jì),我们保持谨慎乐观的态度。”泸州老窖则在投(tóu)资者交流会上表示(shì):“今(jīn)年中秋白酒动销(xiāo)预(yù)计不会(huì)有太(tài)大变动(dòng)。存量市场 竞争(zhēng)下,今年中秋,公司将加大市场投入以获取更多份额。”

  业(yè)内认为,马太效应之下,此(cǐ)轮销(xiāo)售旺季或将延续分化态势(shì)。其(qí)中,高端酒相(xiāng)对稳健,次高端继(jì)续承压,区域酒(jiǔ)分(fēn)化加大。肖竹青表示:“在此背(bèi)景(jǐng)下,千元以上(shàng)价(jià)格(gé)带,名酒尚可支撑价格,二线品牌及(jí)区域名酒或会出现价格倒挂、动销(xiāo)不畅等 现象。”

  此外,肖(xiào)竹青分析指出(chū),今年中秋节白酒消费可能会趋于(yú)理性:“高(gāo)性价比名酒、百元价格内纯粮瓶装酒(jiǔ)迎来放量增(zēng)长。物美(měi)价(jià)廉的白酒(jiǔ)小礼(lǐ)盒会取代(dài)一(yī)部分月饼消费和螃蟹(xiè)礼品消费场景。”

  酒(jiǔ)企密(mì)集宣布控货(huò)稳价

  值得注意(yì)的是,相较于往(wǎng)年中秋节,白酒(jiǔ)企业会在节前有一轮涨价,今年(nián)白酒并未 出现集体涨价,甚至还出现了酒价下跌的(de)情况。

  以飞天茅台为例,据酒价数据(jù)统计平台“今日酒价”数据,9月5日,2024年 散飞批(pī)发价格为(wèi)2365元/瓶,原箱(xiān酒企打响中秋营销战 旺季动销迎考验g)批发价格为2610元/瓶,而最近一个多月来(lái),茅台批发价格跌多涨少,8月5日,散飞和原箱(xiāng)批(pī)发价分(fēn)别为2420元/瓶和2700元/瓶。与去年9月5日相(xiāng)比,散飞和原(yuán)箱批发 价有所下跌,彼时价格(gé)分别(bié)为2785元/瓶和3005元/瓶。

  “往年中(zhōng)秋节前一个月都是拿货高峰期,今年中秋白酒销售还不及去年,此外(wài),今年酒(jiǔ)商之间(jiān)竞(jìng)争(zhēng)激烈,正逢 中秋节前白酒需求提(tí)升(shēng),一些大(dà)商想尽快出(chū)货,相互之间比 拼(pīn)价格,使得(dé)酒(jiǔ)价较节(jié)前(qián)低(dī)一些。”白酒批发商赵森(化名(míng))告诉(sù)记者。

  就上述问题,酒企(qǐ)表示(shì)不予置评(píng)。“价格是供需关(guān)系决定的,虽然(rán)中秋(qiū)节庆,宴席、礼品等消费带来市场需求的扩大,但是(shì)刺(cì)激程度有限,整个酒(jiǔ)类行业依然呈现出库存高企、价(jià)格倒挂、预期不佳(jiā)等(děng)问题。这些都导致 整体消费信心不足,加上(shàng)临近(jìn)节庆,酒企又主动加大促销力度来抢占市场,供给(gěi)量(liàng)不断加大(dà),需求量却没有明显增加,综合因素导(dǎo)致(zhì)了产品(pǐn)价格的下(xià)跌。”蔡学飞表示。

  中原基金董 事、执行合伙人晋育(yù)锋分析指出:“一是随着原有的白酒重(zhòng)度消(xiāo)费人群,即(jí)70后、60后的年龄增长,对(duì)白酒消费量的自然下降;二是 白酒行业(yè)对于年轻消费群的教育认知和引导转化(huà),目前仍然处在初级阶段。此外,白酒行业库存高企,商务聚饮宴席类的白(bái)酒消费场景近年来有所减少,综(zōng)合以上因素,影响了中(zhōng)秋白酒的动销情况。”

  酒水行业研究者欧阳(yáng)千里认为(wèi):“在 中秋前一个月,渠道预期高,所以表现 为涨价(jià);临近中(zhōng)秋,预期并未到来(lái),市场(chǎng)表现为(wèi)非必须(xū)不购买,叠加直播电商及其他补贴销(xiāo)售 ,所以导(dǎo)致中秋价格下跌。”

  记者(zhě)查询各电商平台了(le)解到,53度飞天茅(máo)台在淘宝、拼多多百亿补贴频道售(shòu)价为2309元/瓶,均低(dī)于当日批(pī)发价2365元/瓶(píng)。“由于线(xiàn)上补贴(tiē)后的价格(gé)低,有客户想以更低价拿货(huò),这样一来,批(pī)发商的利酒企打响中秋营销战 旺季动销迎考验润更薄甚至是赔钱出货。”赵森说道。

  近期,多家头部酒企密集宣布控货稳(wěn)价,以维持市场与销售商利益。据(jù)公开报道,茅台取(qǔ)消“大箱”投放及开箱政策;五粮液对第(dì)八代五粮液酒持续优化投放节奏;泸州老窖对52度国窖1573经典装发(fā)出停货通知。在头部(bù)企业(yè)带(dài)动之下,有助于恢复整体市场信心。

  此外,不少(shǎo)酒企还在金融政策、奖(jiǎng)励政策(cè)、打(dǎ)款要求等方面做出改善,保证渠道的良性运转。由于上半年动销平淡,渠(qú)道压力同步增(zēng)长,构建(jiàn)厂商命运共(gòng)同体(tǐ)也成为酒行业今年(nián)来(lái)常提及的话题。

  今年春季糖酒会期间,盛初集(jí)团董事长王朝(cháo)成曾表(biǎo)示:“构建厂商命运(yùn)共同体,厂商之间要有(yǒu)一个正常(cháng)的分利结构。同时企业也(yě)要尊(zūn)重市场实际,要相信来(lái)自市场(chǎng)一线的数(shù)据,来针对性地做产(chǎn)品设(shè)计。在目前行业困(kùn)难的情况下 ,白酒企业应该主动承担(dān)更多的责任。”

责任编辑:李桐

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