白酒“东不入皖”神话，正在破灭？

　　长期以来，“西(xī)不入川”“东(dōng)不入(rù)皖”一(yī)直是白酒行业内的潜规则，“东不(bù)入皖(wǎn)”指(zhǐ)的是(shì)外来白酒品牌在安(ān)徽市(shì)场(chǎng)难以立足的现象。然而，随着安徽经济的快速崛起和白酒市场的竞争加剧，这一传统观念(niàn)正在被逐渐打破。

　　白酒为何“东不入皖”

　　1．安徽白酒品类众多

　　“东不入(rù)皖(wǎn)”的说法源于安徽白酒市场的特殊竞争格(gé)局。数据(jù)显示，安徽白酒市(shì)场的容(róng)量大约在350亿元左右，而安徽地产(chǎn)酒众(zhòng)多(duō)，消费者对本地品牌的(de)认可度较(jiào)高。安徽(huī)本地有着古井贡、迎驾贡(gòng)、口子窖、金(jīn)种子四朵(duǒ)金花全都是上(shàng)市公司(sī)，是除了四川六朵金(jīn)花，酒企(qǐ)上市公司最多的省份(fèn)。除(chú)此(cǐ)之外还有这以文王贡、宣(xuān)酒、高炉(lú)家、明(míng)光酒(jiǔ)等等一众知名酒企，在(zài)省内厮杀(shā)非常剧烈。

　　2．本地酒厂独特的运营(yíng)模式

　　本地品牌在地面执行力和渠道建设上的优势，使(shǐ)得外地(dì)的酒厂(chǎng)很难进入安徽市场。特别是安(ān)徽的老大古井贡(gòng)在2009年就搞出来的“路路通、店(diàn)店通(tōng)、人人通”三通工程，追求“覆盖率第一、占(zhàn)有率第一、指名购买率第一(yī)”的三个第一目标。即使(shǐ)是(shì)省内酒企应对起(qǐ)来也非常棘手，古井贡、迎驾贡酒、口(kǒu)子窖等等徽酒，都采用厂家主(zhǔ)导、经销(xiāo)商配送模式，在终端(duān)为王、厂家支持买(mǎi)店(diàn)包场的方式(shì)。这一观念在白酒行业内根深蒂固，成为众多酒企进入安徽市场的心(xīn)理障碍。

　　“东不入皖”为何被(bèi)瓦解

　　1．经济(jì)快速增长，白酒市场持(chí)续(xù)升(shēng)级

　　近年来(lái)，安徽经济实现了快速发展，2023年安徽规(guī)模以上工业企业营业收入突破5万亿元，营收总量跃居全(quán)国第7位、中西部第1位。随着安徽(huī)经济的增(zēng)长(zhǎng)和居民收入的提(tí)高，对白酒的需求也更大(dà)，白(bái)酒的市场(chǎng)更为宽广。有机构预测(cè)安徽(huī)的白酒市场在2025年会达到惊人的500亿，广阔的市场(chǎng)吸(xī)引着各大酒企前来分一(yī)杯羹。

　　2．消费升级，名酒有更多空间(jiān)

　　经济增长的同时，消费者对白酒消(xiāo)费的(de)升级趋势也非常明显(xiǎn)。安徽白酒市场(chǎng)的主流价格(gé)带正在(zài)逐步上移，目(mù)前300元以上的价(jià)格带的市占率(lǜ)已经超过25%。虽然(rán)安徽(huī)主流白酒的阵营主要在100-300的(de)中档盒酒，被安(ān)徽四朵金花牢(láo)牢占据。

　　但高(gāo)端、次(cì)高端领(lǐng)域还(hái)是外(wài)来产品居(jū)多。虽(suī)然(rán)古井贡、迎驾(jià)贡、口(kǒu)子窖等(děng)品牌也极力去抢占高端市场，但(dàn)并不能完全阻止全国名酒(jiǔ)的渗透(tòu)。巨大的市场空间，使得全国名酒有理由进(jìn)入安徽市场。

　　3．各大名酒扩张，争夺安徽市场

　　在“全国化战略”和“名酒下沉”的背景下，越来(lái)越多的名酒和酱酒企业开始布局安徽市场。近年来，外来白酒品(pǐn)牌在安徽市场的占有率逐渐提升。据不完(wán)全统计，目前(qián)进400亿规模的安徽白酒市场(chǎng)，“外来户”的占比已超(chāo)过三(sān)成。

　　茅(máo)台、五粮液、剑南春等传统高端名酒已经在安(ān)徽市场占据了(le)重要位置。2023年茅台(tái)五粮液都(dōu)从安徽拿下了25亿(yì)的市场份额；2017年汾酒安徽销量(liàng)不到(dào)2000万，2023年已经突破4亿；洋河、剑南春(chūn)在安徽(huī)2023年(ni白酒“东不入皖”神话，正在破灭？án)也突破10亿；郎(láng)酒、习酒2023年在安徽销量(liàng)约3亿。

　　4．新(xīn)时代本土酒企(qǐ)的竞争失利(lì)

　　以古井贡、迎驾贡酒、口(kǒu)子窖为代表的徽酒，均采用厂家(jiā)主(zhǔ)导(dǎo)、经销商配送模式，在终端为王、厂家(jiā)支持买店(diàn)包场时代，这种模式(shì)在过去非常有效，外地的酒企很难进入安徽市场(chǎng)，让一些外地酒企很是头疼。

　　但是在互联网数字化时代，传统的终(zhōng)端封锁和买店包(bāo)场模式威力虽然依然不可小觑，但效果已(yǐ)经大减(jiǎn)。这(zhè)为外来品牌进入(rù)安徽市场提供了有利环境。特(tè)别(bié)是隔壁江苏的(de)洋河，使用各(gè)种手段(duàn)进驻安徽(huī)市场，成为安徽市场四(sì)大十亿外来酒企之一，逐步瓦解由安徽各大酒企建立的铜墙铁壁。

　　5．市场竞争严重，本土酒企难以崛起

　　徽酒阵营(yíng)在竞争中出现(xiàn)明(míng)显分(fēn)化(huà)。以古井贡、迎(yíng)驾贡酒、口子窖、宣酒、金种子为代表的头部酒企集中度提升，市场份额进(jìn)一步扩(kuò)大，瓜分安徽市场。而高炉家、老(lǎo)明光、文王贡酒、临水玉泉、皖酒、沙河王、九华山、金裕(yù)皖酒(jiǔ)等徽酒地方性名酒甚至以下更小的中(zhōng)小酒企(qǐ)则具有非常大的市(shì)场压力，经(jīng)营需要通(tōng)过差异化(huà)竞争和创新发展来寻求突破。

　　徽酒如何破局

　　品牌竞争将成为未来安徽白酒市场的主要趋势(shì)。各大品牌都在加(jiā)大投入，提升品牌知名(míng)度，丰富(fù)品牌内涵，以品牌优势来(lái)争(zhēng)夺(duó)市场份额。

　　2023年线上酒类(lèi)市场规模已经(jīng)超过1200亿，渠道创新必(bì)将(jiāng)成为(wèi)白酒企业拓展市场的重要手段。通过线上线下融合、多渠道(dào)布局和精(jīng)细化运营等方式提升渠道(dào)效(xiào)率和市(shì)场覆盖率。

　　当没有竞争优势的时候(hòu)，可以(yǐ)采取差异化(huà)竞争，这样不(bù)仅能(néng)有(yǒu)效避开头部酒企，也能强化自身竞争力(lì)。在这方(fāng)面(miàn)，不少徽酒企业已经开始打造(zào)差异化竞争优势(shì)。

　　安徽白酒的市场(chǎng)再大，也(yě)是有限的(de)。毫无疑问抓住省内市场是非常重要的，如果在还(hái)有精力的情况下(xià)可以积极布局(jú)省(shěng)外市场，提高自己的知(zhī)名度和影响力，打(dǎ)破区域酒企限制，扩大(dà)护城河。

　　“东不入皖”逐步正(zhèng)在逐步被(bèi)打破(pò)，安(ān)徽白酒市场的厮杀才真正开(kāi)始(shǐ)，安徽白酒(jiǔ)正迎来新的(de)竞争(zhēng)格局(jú)和发展机遇。

责(zé)任编辑：李显杰(jié)

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道白酒“东不入皖”神话，正在破灭？