从真实的市场与酒商动向，看茅台酒市场信心

专题：中秋国庆白(bái)酒市场“旺季不旺”

　　来源：中国(guó)经营网

　　对于白酒市(shì)场来说(shuō)，刚刚过去的中秋节依然是一个重要的(de)观察节点，各大白酒品牌的价格以及动销情况成为关注(zhù)的焦点。在宏(hóng)观经济周期叠加行业下行周期的当下，中秋节期间白酒行情未能大幅度上涨、酒商反映需求有所下滑，引发白酒“旺季不旺”的讨论。

　　深入到(dào)白酒的实际动销中却又 发现(xiàn)，尽管酒商感觉到整体白酒行(xíng)情(qíng)遇冷，但以茅台酒为代表的高端白酒依然保持着快速(sù)的流通，从价格上来看，尽管需求高点已过，但价格走势依然(rán)平稳；从市场动
销来看(kàn)，茅台(tái)持续投放的产品都随之被市场消耗(hào)，各个环节仅留有少量(liàng)库存(cún)满足日(rì)常需求。

　　针对社交平台上的(de)讨论(lùn)声(shēng)，“市(shì)场悲观的时候(hòu)，争议总是(shì)接踵而至的。”一(yī)名
长(zhǎng)期关注贵州茅台的投资者表示。实(shí)际上，身处一线市场的(de)酒商(shāng)们(men)也正在从舆论中(zhōng)理清思绪，扩大同(tóng)行交流的范(fàn)围，找到新(xīn)的增长点。

　　动态投放，需求和动销表现平稳

　　在外界争论“茅台还好不好卖”的时候，深(shēn)圳科技园一(yī)家烟酒行(xíng)的老板张敏正忙着给客户送货，中秋节(jié)前销售的酒基本上以原件飞天茅台酒为主，张敏知(zhī)道这是客户固(gù)定要送的酒，正是(shì)这些老(lǎo)客户保证(zhèng)了店内(nèi)的收入来源。就职于海南一家工程类企业的王鑫也在节前买(mǎi)入(rù)了100多瓶飞(fēi)天茅台酒用于接待，他甚至为近期的接待设立了“排班表”，仅在中秋(qiū)节当天没有应酬。

　　“高端白酒在商务、礼品与宴席市场具有很强的刚需性，并且(qiě)中国酒是聚集性消费品，具有节庆特征，而中秋节期间，宴席(xí)与礼品的酒(jiǔ)类消(xiāo)费 开始升温，市场需(xū)求进 一步放大，带动了茅(máo)台等一线名(míng)酒的明星产品的销量上(shàng)涨，包括区域强势酒企在根据地市场表现(xiàn)活
跃。”白酒行业专(zhuān)家(jiā)蔡学飞表示：“同时我们也发现，受到经济(jì)收入与理性消费回(huí)归等影响，今年中秋具备性价比(bǐ)的大(dà)众酒品(pǐn)也开始快(kuài)速(sù)上量，但是理性看，价(jià)格依然处于下探趋势，整体上中
秋依然呈现出‘旺季不旺’的情(qíng)况，酒类消费常态化明(míng)显。”

　　“客观来说，由于经济环境以及中(zhōng)秋国庆假(jiǎ)期距离(lí)较长的原因，对今年的行情产生了(le)影响。”西(xī)安某商贸有限公司负责人表示(shì)：“但茅台酒(jiǔ)整体消费还是不错的，主(zhǔ)要体现在高端产品15年、30年、50年年份酒持续有(yǒu)需求且销量不
错，飞天茅台酒供不应求。”

　　“今年高端(duān)白(bái)酒的送礼需求和商务需求对比去年处于微跌(diē)的(de)状(zhuàng)态，但没有大面积很大的下滑，否则大家都会有(yǒu)大量的库存。”一(yī)位销售多(duō)种名酒的大商表(biǎo)示：“目前需 求和动销(xiāo)仍然 从真实的市场与酒商动向，看茅台酒市场信心比(bǐ)较正常。”

　　实际上，今年以来，茅台酒销售环节的各个链
条(tiáo)都更加理性，并未大量(liàng)囤货等(děng)待中秋销售(shòu)，而是在日常的销售中保持快速流转(zhuǎn)，一定程度上避免了中秋节前价格的(de)大幅上涨。茅台(tái)的酒
商，也在(zài)通
过均衡(héng)、合理的投放保证(zhèng)市场的需求(qiú)。西安(ān)一(yī)位酒商表示(shì)，“虽然(rán)有很多客户提前预订，但我们会保持(chí)均衡销售，因为一旦提前售罄将(jiāng)会导致(zhì)供不(bù)应求，造成市场价格波动，这样对客户来说也是一种伤害。”北京的酒商也提道，“根据(jù)到货的情(qíng)况(kuàng)，结合客户与市场需求，进(jìn)行合理有序(xù)安排(pái)销售，销售市场比较平(píng)稳。”

　　市场信(xìn)心依 然充(chōng)足，酒商寻找增量

　　中秋节需求高点过(guò)后，茅台酒行
情并未出现明显的下滑，而是走出(chū)了一条平稳的曲线。在(zài)与茅台酒多名酒商的交流中可以发(fā)现，茅台酒市场对于原件(jiàn)飞天茅台酒价格维持现状(zhuàng)颇具(jù)信心(xīn)。

　　“我相信只(zhǐ)要贵州茅台合理地进行调控，还是可以(yǐ)对市(shì)场起(qǐ)到作用的。从产品结构、渠道(dào)结构到发货节奏，贵州茅台的工具箱还有很多。”河南郑州(zhōu)的一名茅台酒批发渠道酒(jiǔ)商(shāng)提到，经营名酒近(jìn)20年，他(tā)多次经历了白(bái)酒行(xíng)业(yè)的(de)周期并(bìng)逐渐(jiàn)将业务聚焦于茅台酒及酱香系列(liè)酒。

　　酒商们持有类似观点的另一个重要(yào)因素在于，尽管消(xiāo)费需求受到一定影响(xiǎng)，但从(cóng)实际(jì)销售来看依然能实现动销而且有同行可以实现(xiàn)增量(liàng)。山(shān)东一名经营茅台酒多年的酒(jiǔ)商表示：“我们今年每个月的成交量同比都是增(zēng)加(jiā)的，可能关(guān)键(jiàn)原因是我们品类齐全而且经营时间久，老客户会介绍新客(kè)户过(guò)来。”近日，她了解到(dào)有同行通过多家终端门店实现了40%的增长，对方(fāng)建议她多开发核心客户的多方面需求寻求增量。与此同时(shí)，多个商家通过自己做自媒(méi)体、进行直播或者给直播达人(rén)供货的形式实现了增长。

　　市场的表现反馈到了资(zī)本(běn)市场，不断有中小股东选择买入。“从经营模式上来(lái)说，买入贵州茅台(tái)，基本不用担心(xīn)是否会被时代淘汰，只要做好(hǎo)品质就能经营好公司。还有关键(jiàn)的两点(diǎn)，第一，它是纯现金收款，没(méi)有应收账款。第(dì)二，他的存货不需要做减值准备。存货越放越值钱。就是这种模式，你在A股是几乎找不到的。”白酒行业一名(míng)长期的研(yán)究员表示：“而且，茅台 现在的酒不愁卖，每年靠着量价(jià)提升，再加上75%的分红率，股息(xī)率十(shí)分可观(guān)，所以现在这(zhè)个位置基本就会有抄(chāo)底的(de)。”

　　在(zài)这个看似不太旺(wàng)的(de)中(zhōng)秋，酒商以及投资者的长(zhǎng)远规(guī)划与考虑，昭示着市场更多人都对茅台抱有长期信心，期(qī)待把握茅台新的机(jī)会。

责(zé)任编辑(jí)：梁斌 SF055

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