新季国产大豆上市在即渐向高油高产品种过渡

　　证券时(shí)报记者(zhě) 孙宪超

　　“中国人的饭(fàn)碗任何时候都要牢牢端在自(zì)己手中”，中国人(rén)的油瓶也要尽可能多装中国自(zì)己的油。2022年、2023年，我国大豆产量连续两年超2000万吨。

　　在近日下发的《国(guó)务院办公厅关于践行(xíng)大食(shí)物(wù)观构建多元化食物供给体系(xì)的(de)意(yì)见》中指出，实施(shī)新一轮千(qiān)亿斤粮食产(chǎn)能提(tí)升行(xíng)动，因地(dì)制宜、有力有效加强高标准(zhǔn)农(nóng)田(tián)建(jiàn)设，推进粮油等主(zhǔ)要作物大面积单产提(tí)升，全方(fāng)位(wèi)夯实粮(liáng)食安全根基。深入实施大豆(dòu)和油料(liào)产能提升工程，稳步提高食用植物油自给率。

　　在日前召开的“2024年大豆行(xíng)业年会暨第八届中国大豆产业国(guó)际高峰论坛(tán)”上(shàng)，与会嘉宾认为，今年(nián)国产大豆的种植(zhí)面积将稳定在1.5亿亩以上(shàng)，产量仍(réng)将站在2000万吨上方。

　　国产大豆在未来将“两条腿走路”，一部分高蛋白大豆(dòu)将继续供给食用和蛋(dàn)白加工领域，另一部分高油高产大豆将转向供给油(yóu)脂加工企业，为油脂加工企业提供适宜粮源，助(zhù)力提升大(dà)豆自(zì)给(gěi)率。

　　新季国(guó)产大豆或弱势运(yùn)行

　　刘晓华是黑龙江(jiāng)省(shěng)嫩江市(shì)盈益经贸有限责任(rèn)公司总经理，该公司从事国产大豆(dòu)贸易、运输服务已有30余年。因为从业经(jīng)验丰富，刘晓华对国产大豆(dòu)市场(chǎng)动态(tài)、期现价(jià)格走势具有敏锐洞察。

　　“受到极端天气的影响，今年当地大豆亩产(chǎn)预计略受(shòu)影响，但(dàn)是2024年大豆种植面积同比有所增(zēng)加，所以(yǐ)今年大豆总(zǒng)产量同(tóng)比仍将增长。”据刘晓华介绍。

　　黑龙江省是我国产粮第一大省，玉米、水稻、大豆产量均(jūn)居全国之首，有着“中华粮仓”之称。生产总量、商品量和调(diào)出量都连续多年位居全国(guó)第一。

　　“从目前情况看，即(jí)便是由于局部地区减产导致单产有所回调(diào)，但今年黑龙江大豆种植面(miàn)积(jī)增加也是不争的事实，将会适量弥补单(dān)产降(jiàng)低(dī)造成的(de)损失。”大豆天下网负责(zé)人李宏磊介绍(shào)，整体(tǐ)来看，今年黑龙(lóng)江产(chǎn)区大豆产量有望继续维持(chí)高位。全国大豆(dòu)种(zhǒng)植面积预(yù)计与去年持平，全国大(dà)豆产量有望继续(xù)站上2000万吨大(dà)关。

　　一(yī)个不(bù)容回避(bì)的现实(shí)问题是，国内大豆每年的消(xiāo)费能力在1700万吨左右，相较2000万吨的产量(liàng)而言，国产大豆供需失衡，存在(zài)产量过剩。

　　“虽然产量过(guò)剩，但是(shì)国产大(dà)豆高(gāo)企的价格导(dǎo)致其很(hěn)难(nán)将过剩产能(néng)全部转向油脂压榨领域。另外(wài)，国产大豆油脂含量较(jiào)低，出油率(lǜ)低于进口大豆3至4个百分(fēn)点，也导致国产大豆难以大量进(jìn)入到压榨领域。”李宏磊表(biǎo)示。

　　在(zài)国产(chǎn)大豆(dòu)产量出现过剩(shèng)的背(bèi)景下，东北地区大豆(dòu)将在今年(nián)国庆节前后迎来收获季。鉴于国产大豆(dòu)供大于(yú)求的格局仍未改变，加之(zhī)全球(qiú)大豆供应格局进(jìn)一步宽松，因此业内普遍认为新季(jì)国产大(dà)豆开秤价格或将继续维持弱(ruò)势运行格局。

　　“通(tōng)过调研发现，今(jīn)年大豆产业链从上游(yóu)种植者、中(zhōng)游(yóu)贸(mào)易商到下游加工企业，都对(duì)于新季大豆市场不太(tài)好看，市场普遍认(rèn)为新季大豆开(kāi)秤(chèng)价格不及去年，预计毛粮(liáng)的开秤价(jià)格在2元/斤至2.2元/斤(jīn)左右。”李宏磊说。

　　证券时报记者在采访中了解到，也(yě)有业内人(rén)士担心新季大豆(dòu)开秤价格过低，将会影响到农民种植大豆的积极性。

　　大豆进口依存度高达80%

　　国产大豆(dòu)产量有望(wàng)连续三年站上2000万吨上方，但我国大(dà)豆却依然严重依赖进口。“从我(wǒ)国的农产品主粮看，水稻、小麦基本能够实新季国产大豆上市在即渐向高油高产品种过渡现(xiàn)国(guó)内自给自足，玉米处于紧平衡状(zhuàng)态，而大豆则是严重依赖进口(kǒu)，进口依存度高达80%。”李宏磊表示，“在(zài)现阶段国际政治经济形势下，国家粮食安全问题是重中之(zhī)重。”

　　据(jù)证券时报(bào)记者了解，黑龙江种植的非转基因大豆的蛋白含量相对(duì)较高，主要用(yòng)于食品加工，满足食用需求。而我国(guó)从美国、巴(bā)西(xī)等国家进口的(de)大豆出(chū)油率(lǜ)相对较高，主要用于生产食用油(yóu)和饲用豆粕。

　　2023年我(wǒ)国进口粮食1.6亿吨，同比增长11.7%。从结构(gòu)看，大豆仍占(zhàn)大头(tóu)，全年进口量为9941万吨，比上年增长11.4%，占全部粮食进(jìn)口量的六成(chéng)以上。进(jìn)口如此多(duō)数量的大豆，一方面(miàn)满足食用植(zhí)物油消费需求，另一方面满足畜禽养殖饲用豆粕需求。

　　“2000年以来，我国肉禽蛋奶产量持续增加，推动饲料工(gōng)业(yè)快速发展。豆粕作为主要的蛋白原料，消费需求大幅增加，在国内生产增长缓慢的背景下，大豆进口量(liàng)持续增加。”国家粮油信息中心决策服务处处长(zhǎng)王辽卫表示。

　　从全球范围看(kàn)，大豆(dòu)供应端较为宽松。王(wáng)辽(liáo)卫介绍，2024/2025年度预计全球油籽产量达到6.91万吨，同比增(zēng)长3305万吨，创历史新高。大豆、花(huā)生、棉籽(zǐ)、油菜籽(zǐ)增产，葵(kuí)花籽、椰子仁减(jiǎn)产。预(yù)计2024/2025年度全球大豆产量增至4.29亿吨，同比增(zēng)加3360万吨(dūn)，期末(mò)库存增至1.34亿吨，同比增加2194万吨，创历史最高纪录，全球大(dà)豆供应(yīng)格局将进一步转向宽松。

　　对外经贸大学国际(jì)经贸学院研究员、博士生导师(shī)李正强(qiáng)表(biǎo)示，从(cóng)全球范围看，粮食(shí)安全不是生产和供给(gěi)数(shù)量的问题，而(ér)更多的是贸易与分(fēn)配的问题。在此过程中，各(gè)种不确定(dìng)性冲击加剧了国(guó)际粮(liáng)食价格波动，放大了全球粮食(shí)安全(quán)问题。粮食(shí)安全直接关系到人类(lèi)的基本(běn)生存和发展，是一个至关(guān)重要的全(quán)球性问题，中国作为拥有14亿人口的大国更要高度重视、密切关注。

　　向高油高产大豆(dòu)过渡

　　面对国家坚(jiān)定扩(kuò)种大(dà)豆的(de)政策方针和大豆产能过剩的矛盾，我(wǒ)国在大豆种植品(pǐn)种上开始调整(zhěng)，从高蛋白大豆(dòu)种(zhǒng)植(zhí)开始向高油高产大豆品种过渡。

　　2024年2月(yuè)3日，2024年中央一号(hào)文件(jiàn)指出：实施粮食单产提升工(gōng)程，巩固大豆扩种成(chéng)果，支持发展高(gāo)油高产品种。2月19日，农业农村部一(yī)号文件出(chū)台，其中(zhōng)提到要深入实(shí)施农业生物育种重大项目，加快选育推广(guǎng)高油高(gāo)产大豆。

　　在(zài)日前下发的《国务院办公(gōng)厅关于践行大食物观构建多元化食物供给体系的意见》中指(zhǐ)出，实施(shī)新一轮千亿斤粮食产能提升行动，因地制宜(yí)、有力(lì)有效加强高标(biāo)准农田建设，推进粮油等主要作物(wù)大面积单产提升，全方(fāng)位夯实粮食安全根基。深入实施大豆和油料产能提升工程(chéng)，稳步提高食用(yòng)植物油自(zì)给率。

　　各种配套政策、补贴措施(shī)也相继出台。以黑龙(lóng)江省为例，该省对(duì)种(zhǒng)植大豆的(de)农(nóng)户(hù)给予大(dà)豆生(shēng)产者(zhě)补贴、耕(gēng)地(dì)轮作补贴、单产提升补贴等，多项补贴累计最(zuì)高(gāo)可(kě)达600元/亩(mǔ)。一系列配套政策、补贴措施的推(tuī)出，有效激发了农民种植大豆的积极性。

　　“综合黑龙江东部产区和西部(bù)产区相关调研数据，按(àn)照各区域大豆种植面积(jī)占比以(yǐ)及大豆种植结(jié)构增(zēng)减幅度，通过(guò)加权平(píng)均计算，我们认为，今年(nián)黑(hēi)龙江产区(qū)大豆种植面积增加幅度在7%左(zuǒ)右。”李宏磊表示，“国产大豆在未来将(jiāng)‘两条(tiáo)腿走(zǒu)路’，一部分高(gāo)蛋白大豆将继续供给食用和蛋白加工领域，另(lìng)一部分高油高产大豆将转向(xiàng)供给油脂加工(gōng)企业(yè)，为油脂(zhī)加工企业提(tí)供适宜粮源(yuán)，助力提升大(dà)豆自给率。”

　　值(zhí)得注(zhù)意的(de)是，2023年，我国饲料原料中豆粕添加比(bǐ)例为(wèi)13%，比2022年下降1.5个百分点，按(àn)全年饲(sì)料消耗量测算，相当于减少了900万吨左右大(dà)豆消耗。

　　农业农村部相关负责人在今(jīn)年年初时表示，2023年，农业(yè)农村部启动实(shí)施了饲用豆粕减量替代三年行动，就是为(wèi)了引导饲料养殖行业科学用料，减少豆(dòu)粕(pò)用量(liàng)，促进节约降耗。农业农村部将坚持问题导向，从供(gōng)需两端发(fā)力，在巩固提升大豆产能的(de)基(jī)础上(shàng)，在减少豆粕饲用量上下(xià)功夫，进一步(bù)提高低蛋白(bái)日粮(liáng)技术到位率，开发利用其他(tā)蛋白饲料资源(yuán)，增加优质饲草供给，持续促进畜禽养殖(zhí)节粮降耗。

　　如果国内饲料养殖行业(yè)能够认真执行(xíng)饲用豆粕减量替代(dài)，减少豆粕用量，那么未来势必会减少饲用豆(dòu)粕进口量。而按(àn)照全球(qiú)大豆的现有产量，供应(yīng)格(gé)局势必会愈(yù)加宽松(sōng)。

责任编辑：张靖笛

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